Вкусна печена патица с ябълки в ръкава - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да готвите пълнени с ястие с мед във фурната
описание
Патица с ябълки в ръкава - великолепно ястие, което ще украси вашата празнична трапеза. Много лесно е да го направите у дома на фурна. В допълнение, продуктите са прости и лесни за закупуване в магазина. Храната има ненадминат вкус и аромат. Този деликатес със сигурност ще зарадва всички. Дори неопитна домакиня може да сготви ястие с домашни птици, ако следва рецептата със стъпка по стъпка снимки. Те ще ви помогнат да разберете и да разберете как да направите храната правилно..
За да може ястието да се получи сочно и апетитно, трябва да мариновате ястието у дома. За марината използвайте коняк, мед, ароматни подправки и подправки, сол и смлян черен пипер. И ще напълним деликатеса със сладки и кисели ябълки и сушени кайсии. Всички съставки са перфектно комбинирани помежду си и се получава невероятно вкусно ястие..
За печене използвайте специална здрава торбичка, която няма да позволи на мазнините да изтичат.. Гответе във фурната, защото това е най-добрият начин да го загреете за това конкретно ястие..
Яжте патица с картофи, макаронени изделия, зърнени храни, салати от пресни зеленчуци. Сервирайте върху възглавница от листа от маруля.
Днес ще ви разкажем по-подробно и ще покажем колко вкусно е да приготвите печена патица с ябълки в ръкава у дома. За повече подробности вижте рецептата и стъпка по стъпка снимки по-долу..
Да започваме!
Съставки
- Патица 1 бр.
- Сладки и кисели ябълки - 4 бр.
- Сушени кайсии 100 g
- Коняк 100 мл
- Мед 1 супена лъжица. л.
- Подправки за пиле - 2 ч.л..
- Трапезна сол на вкус
- Млян черен пипер на вкус
стъпки
Ще започнем приготвянето, като приготвим всички необходими съставки за готвене..
Вземете цяла патица и я изплакнете обилно под течаща вода. Уверете се, че няма перушинки или власинки по кожата. След това изсушете продукта с хартиени кърпи и поръсете с изобилие от различни ароматни подправки както отвън, така и отвътре. Сол на вкус. Оставете за 5-6 часа (можете да пренощувате) на хладно място.
Измийте и изсушете сушените кайсии. След това сложете в чиния и изсипете над 100 г ракия. Оставете лакомството да преседи около 30 минути. Не се притеснявайте за миризмата на алкохол. Това изобщо не е вярно. Конякът ще се изпари по време на термична обработка и ще остане само пикантният вкус.
Измийте сладките и кисели ябълки и нарежете на малки филийки, както е на стъпка по стъпка снимка.
След това разтрийте маринованата птица с мед.
Забодете част от шията с клечки за зъби, както е показано на снимката.
Смесете ябълки със сушени кайсии.
Напълнете патицата с пълнежа.
За да предотвратите изпадането на парчета сушени плодове и плодове по време на готвене, трябва да го шиете.
Изпратете пълненото лакомство в ръкава за печене и го затворете плътно. Сложете върху тава за печене и печете във фурната на 200 градуса за 1,5-2 часа. Когато печете, проверете дали храната не гори. Препоръчително е крилата на патицата да обвиете с фолио.
Това е всичко, вкусна патица с ябълки в ръкава е готова! Надяваме се, че стъпка по стъпка рецептата със снимката е била полезна за вас и ще готвите това ястие у дома за себе си и семейството си повече от веднъж. Приятен апетит!