Вкусна патица, пълнена с елда - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се пекат в ръкав във фурната

описание

Патица пълнена с елда, - вкусно домашно ястие. Въпреки че те вярват, че тази птица е много калорична, струва си да я опитате поне веднъж. Деликатесът има ненадминат аромат и апетитен външен вид, така че искате да го опитате по-скоро. Не се притеснявайте от онези, които никога не са приготвяли такава храна. Ние ще ви помогнем да се справите с тази задача. Благодарение на нашата стъпка по стъпка рецепта с визуални снимки, можете бързо и лесно да изпечете вкусно лакомство за цялото семейство. Дори на празник пълнена патица ще украси вашата маса, а гостите ще се зарадват.

Когато избирате птица, обърнете внимание на следните точки:

• месото не трябва да мирише неприятно;
• продуктът бързо се връща във форма, когато щракнете върху него;
• върху разреза не трябва да има характерен блясък;
• не купувайте полуфабрикати (гулаш или мариновано патешко шашлик);
• обърнете внимание на цвета на птицата;
• не вземайте стари домашни птици, в противен случай ще го готвите два пъти по-дълго;
• Купувайте само от надеждни доставчици и надеждни места.

За пикантност добавете лук, различни ароматни подправки и подправки. А за да направите ястието подхранващо, използвайте елда. Този, на пръв поглед, обикновен продукт ще подчертае всички вкусови качества на този деликатес..

Днес ще ви разкажем по-подробно и ще покажем колко вкусно е да готвите патица, пълнена с елда във фурната у дома. Можете да се запознаете с рецептата и стъпка по стъпка снимки по-подробно по-долу..

Съставки

• Патица 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Доматен сок 100 мл
• Трапезна сол 1 бр.
• Лук 1 чаша
• Елда за месо - 1 супена лъжица. л.
• Подправки за пържене
• Растително масло

стъпки

1. Първо вземете морков и лук, обелете ги и ги изплакнете под течаща вода. След това нарежете морковите на ренде и нарежете лука на малки парченца. Пригответе тиган и изсипете малко растително масло в него. Загрейте контейнера и изпратете зеленчуците да се сотират на среден огън. Запържете, докато морковите са по-меки и лукът е прозрачен.

   
   
   
   

   

2. След това изплакнете обилно елдата и я изпратете до предишните съставки. Разбъркайте и варете 7 минути на слаб огън. Уверете се, че храната не гори.

   

3. Добавете 100 мл доматен сок в съд, разбъркайте и оставете да къкри за около 4 минути.

   
   
   
   

   

4. Налейте с 1-1,5 чаши топла вода. Варете, докато се направи елда.

   

5. Междувременно изплакнете добре патицата. Намажете с хартиени кърпи и поръсете щедро със сол, подправки и подправки отвън и отвътре.

   

6. След това изпратете печеното морков, лук и елда до патицата. Прехвърлете храната в ръкав за печене и поставете върху лист за печене. Загрейте фурната до 180 градуса и печете пълненото лакомство за 1,5-2 часа до златисто кафяво (до омекване).

   

7. След посоченото време извадете храната от фурната и извадете ръкава. Сервирайте горещо в чиния за сервиране. Това е всичко, патицата, пълнена с елда, е готова! Сервирайте с пресни зеленчуци, билки и различни сосове. Опитайте колко е вкусно и удовлетворяващо. Надяваме се, че нашата стъпка по стъпка рецепта ви е помогнала и вие ще готвите този деликатес у дома повече от веднъж. Приятен апетит!