Просто и вкусно сладко от сливи и ягоди за зимата

Конфитюрът е продукт, подобен на желе, който включва парчета плодове. Приготвянето на вкусно сладко от сливи и ягоди у дома е доста лесно, ако следвате правилата за готвене. Основната разлика между сладко и други подобни препарати е, че плодът трябва да ври добре.

Съставки: ванилин, вода, ягода, захар, сливи
Време за отметка: Падането

Този деликатес се приготвя много по-лесно, отколкото други препарати от сладки сливи..

Съставки:

1 кг + 1 чаша гранулирана захар;

1 кг сливи (сладки и кисели);

0,5 чаши вода;

1 чаша ягоди;

0,5 саше ванилин.

Как да готвя сладко от сливи с ягоди за зимата

Преди да започнете да готвите, трябва да приготвите основните храни. Изплакнете сливите и оставете водата да се оттича, като я поставите в гевгир. След това плодовете трябва да бъдат нарязани на четвъртинки, като се отстранят семената. Не е необходимо да го отлепвате от кожата.

След като изсипете получената маса в тенджера с дебели стени, добавете вода там и я оставете да ври 7 минути. След това, намалявайки котлона и разбърквайки, гответе още 20 минути.

Започваме да добавяме захар. За сладко от сливи с ягоди добавете захар по една чаша наведнъж, на всеки 5 минути и разбъркайте добре. Най-добре е да разбърквате с дървена шпатула с дълга дръжка, достигайки до деня.

След като цялата гранулирана захар се изсипва в детайла, оставяме да ври около половин час, така че сладкото да се сгъсти.

10 минути преди края на готвенето добавете ванилин и ягоди. Ягодите могат да бъдат заменени със замразени ягоди. Това малко допълнение ще придаде на сладкото от сливи невероятна миризма и вкус..

ПО стерилизирани буркани трябва да разложите горещия продукт и да го оставите да престои около 5 минути, след което навийте на руло.

През зимата, отваряйки буркан с такова сладко от сливи, ще бъдете благодарни на себе си, че не сте мързеливи и използвате тази проста стъпка по стъпка рецепта.