Сочен телешки котлет, маринован във фурната - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да направите вкусно меко месо, запечено с лук

описание

Фурна говеждо котлет - непретенциозно ястие, което дори начинаеща домакиня може да готви. Поради факта, че деликатесът се маринова в кефир, месото е много сочно и меко. Това ястие често се приготвя за рождени дни, различни тържества и празници. А гостите просто са възхитени от вкуса на това ястие.. Като допълнение използвайте гарнитури от картофи (пържени или картофено пюре), макаронени изделия, спагети, гъби или всички видове зърнени храни. Подготвили сме за вас стъпка по стъпка рецепта със снимка как правилно да готвите котлети у дома. Ще видите от собствения си опит, че това ястие се приготвя бързо и лесно..

Купувайте говеждо месо изключително на надеждни и надеждни места, в противен случай рискувате да купите нискокачествен продукт, който ще развали вкуса на ястието. Изберете която и да е част от трупа: гривна, филе, бодилка или бедро. Тези части са много по-меки, сочни и по-бързи за приготвяне във фурната..

Направете марината от кефир и лук. Благодарение на този дресинг, изпеченият котлет ще се окаже лесно за облизване. И, разбира се, не забравяйте за подправките и подправките за месо. Те перфектно ще допълнят вкуса и ще придадат ненадминат аромат на деликатеса. Това ястие може да бъде включено в диетата на PP (правилното хранене) и да се консумира по време на диети.

Не си губете времето! Направете нарязано на фурна говеждо котлет, като следвате нашата стъпка по стъпка снимка рецепта.

Нека започнем да готвим заедно!

Съставки

• Говеждо месо 500 g
• Лук 2 бр.
• Подправки за месо - 1 ч.л..
• Кефир 80 мл
• Млян черен пипер на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Започнете готвенето си, като приготвите съставките за котлет от говеждо месо във фурната. Вземете парче месо и го изплакнете обилно под течаща вода. След това се нарязва на пържоли (с дебелина около 1 см) и се бие от двете страни с кухненски чук. Подправете щедро със сол и черен пипер..

   
   
   
   

   

2. След това пригответе марината. За да направите това, трябва да обелите лука и да изплакнете зеленчука. След това го нарежете на малки парченца и поставете в купа. Добавете 80 мл кефир към зеленчука. Потопете месото в получената маса. Хладилник за 3-4 часа. Препоръчително е да направите тези заготовки предварително.

   

3. След посоченото време прехвърлете говеждото месо и маринатата в съд за печене. Включете фурната и я загрейте до 190 градуса. След това изпратете лакомството да се пече 60 минути. По желание покрийте калай с фолио. 10 минути преди края на готвенето отворете фурната и махнете фолиото. Печете до омекване.

   

4. Вкусен домашен котлет от говеждо месо е готов! Пригответе ястие за вашето домакинство за закуска. Но това ястие е идеално и за късна вечеря. Добавка с билки и зеленчуци. Надяваме се, че сте се насладили на нашата стъпка по стъпка рецепта с изобразителни снимки. Приятен апетит!