Вкусна печена патица с ябълки в ръкава - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да готвите пълнени с ястие с мед във фурната

печена патица с ябълки върху поднос с нарязани домати, краставици, маслини и билки

описание

Патица с ябълки в ръкава - великолепно ястие, което ще украси вашата празнична трапеза. Много лесно е да го направите у дома на фурна. В допълнение, продуктите са прости и лесни за закупуване в магазина. Храната има ненадминат вкус и аромат. Този деликатес със сигурност ще зарадва всички. Дори неопитна домакиня може да сготви ястие с домашни птици, ако следва рецептата със стъпка по стъпка снимки. Те ще ви помогнат да разберете и да разберете как да направите храната правилно..

За да може ястието да се получи сочно и апетитно, трябва да мариновате ястието у дома. За марината използвайте коняк, мед, ароматни подправки и подправки, сол и смлян черен пипер. И ще напълним деликатеса със сладки и кисели ябълки и сушени кайсии. Всички съставки са перфектно комбинирани помежду си и се получава невероятно вкусно ястие..

За печене използвайте специална здрава торбичка, която няма да позволи на мазнините да изтичат.. Гответе във фурната, защото това е най-добрият начин да го загреете за това конкретно ястие..

Яжте патица с картофи, макаронени изделия, зърнени храни, салати от пресни зеленчуци. Сервирайте върху възглавница от листа от маруля.

Днес ще ви разкажем по-подробно и ще покажем колко вкусно е да приготвите печена патица с ябълки в ръкава у дома. За повече подробности вижте рецептата и стъпка по стъпка снимки по-долу..

Да започваме!

Съставки

  • Патица 1 бр.
  • Сладки и кисели ябълки - 4 бр.
  • Сушени кайсии 100 g
  • Коняк 100 мл
  • Мед 1 супена лъжица. л.
  • Подправки за пиле - 2 ч.л..
  • Трапезна сол на вкус
  • Млян черен пипер на вкус

стъпки

  1. Ще започнем приготвянето, като приготвим всички необходими съставки за готвене..

    бутилка коняк, зелени ябълки, тенджера с мед, патица с подправки, торба сушени кайсии на масата

  2. Вземете цяла патица и я изплакнете обилно под течаща вода. Уверете се, че няма перушинки или власинки по кожата. След това изсушете продукта с хартиени кърпи и поръсете с изобилие от различни ароматни подправки както отвън, така и отвътре. Сол на вкус. Оставете за 5-6 часа (можете да пренощувате) на хладно място.



    патешки труп, настърган с подправки, на масата

  3. Измийте и изсушете сушените кайсии. След това сложете в чиния и изсипете над 100 г ракия. Оставете лакомството да преседи около 30 минути. Не се притеснявайте за миризмата на алкохол. Това изобщо не е вярно. Конякът ще се изпари по време на термична обработка и ще остане само пикантният вкус.

    сушени кайсии, напоени с коняк в чиния, бутилка скейт на масата

  4. Измийте сладките и кисели ябълки и нарежете на малки филийки, както е на стъпка по стъпка снимка.

    нарязани и цели зелени ябълки на бяла чиния на масата



  5. След това разтрийте маринованата птица с мед.

    мед на пръстите и патица с подправки на масата

  6. Забодете част от шията с клечки за зъби, както е показано на снимката.

    патешки труп в подправки, закрепени с клечки за зъби

  7. Смесете ябълки със сушени кайсии.

    филийки зелени ябълки и сушени кайсии, напоени с коняк върху бяла чиния на масата

  8. Напълнете патицата с пълнежа.

    патешки труп в подправки, пълнени с нарязани зелени ябълки и сушени кайсии

  9. За да предотвратите изпадането на парчета сушени плодове и плодове по време на готвене, трябва да го шиете.

    патешки труп в подправки, пришити с конец

  10. Изпратете пълненото лакомство в ръкава за печене и го затворете плътно. Сложете върху тава за печене и печете във фурната на 200 градуса за 1,5-2 часа. Когато печете, проверете дали храната не гори. Препоръчително е крилата на патицата да обвиете с фолио.

    патешки труп, настърган с подправки, в ръкав върху лист за печене във фурната

  11. Това е всичко, вкусна патица с ябълки в ръкава е готова! Надяваме се, че стъпка по стъпка рецептата със снимката е била полезна за вас и ще готвите това ястие у дома за себе си и семейството си повече от веднъж. Приятен апетит!

    печена пълнена патица с нарязани домати, краставици, билки и цели маслини върху поднос на масата


Вижте подобни рецепти

» » Вкусна печена патица с ябълки в ръкава - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да готвите пълнени с ястие с мед във фурната