Пържена подметка в тесто - рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как се готви филе в тиган

описание

Единен език в тесто - вкусна риба с хрупкава коричка, която много често се прави за различни празненства и рождени дни. Той е напълно безсеменен, така че не е нужно да обелвате или отстранявате продукта. Подметката е лесна за намиране в супермаркети и евтина. Ако направите апетитна храна за цялото семейство, вашите близки със сигурност ще оценят вашите кулинарни умения..

Основната съставка е богата на витамини и минерали, протеини и мазнини, които са много полезни за хората. Затова не е изненадващо, че решихме да готвим тази конкретна риба. За тестото ще използваме брашно, сол, сода, захар и, разбира се, пилешки яйца. Всички продукти са перфектно комбинирани помежду си и ще получите много от желаната консистенция.

Ще запържим рибата в тиган. Използвайте незалепващо средство, за да предотвратите залепването на детайла към контейнера.

Калоричното съдържание на подметката в тесто за 100 грама от готовия продукт е приблизително 165 kcal. Въпреки че това е много вкусен деликатес, не трябва да го злоупотребявате, в противен случай това ще се отрази негативно на фигурата ви..

Пригответе пържено филе от подметка у дома според нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Подметка филе - 2 бр.
• Пилешко яйце 2 бр.
• Пшенично брашно - 6 супени лъжици. л.
• Вода 1-2 с.л. л.
• Трапезна сол на вкус
• Пипер смесете на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Щипка сода за хляб
• Щипка гранулирана захар
• Растително масло за пържене

стъпки

1. Първо, пригответе необходимите съставки.

   

2. 
   
   
   

   Вземете риба и я изплакнете добре. Ако сте го замразили, след това го оставете в чиния, оставете да се размразява при стайна температура. След това го нарежете на малки парченца, както е показано на стъпка по стъпка снимката на рецептата..

   

3. Прехвърлете продукта в купа, сол и черен пипер.

   

4. В отделна купа смесете 2 пилешки яйца със сол, захар, ароматни подправки и сода за хляб. Разбъркайте добре или разбийте с миксер.

   
   
   
   

   

5. Сипете 1-2 супени лъжици вода в сместа.

   

6. Добавете 6 супени лъжици първокласно пшенично брашно.

   

7. Продължете да бъркате, за да получите гладка и гъста консистенция.

   

8. След това потопете всяко парче подметка в тесто.

   

9. Загрейте тиган с растително масло и започнете да пържите заготовките. Пържете на среден огън до златисто кафяво.

   

10. След това сложете храната в чиния и сервирайте. Това е всичко, вкусна и много сочна класическа подметка в тесто е готова! Сервирайте със заквасена сметана, гарнитура, пресни зеленчуци или гъби. Надяваме се, че ще готвите този деликатес повече от веднъж според нашата стъпка по стъпка рецепта. Приятен апетит!