Вкусни горещи питки - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да си направите американски палачинки с мляко у дома

описание

Горещи торти - Това са американски палачинки или, както ги наричат ​​още, дебели палачинки, които се готвят в мляко и се пържат в сух тиган без добавяне на олио. Деликатесът се оказва ефирен и невероятно вкусен. Приготвянето му у дома е напълно просто и, което е важно, много бързо. Палачинките са идеални за бърза и обилна закуска. Те ще се притекат на помощ, когато искат нещо сладко за чай, но вкъщи няма нищо, защото всяка домакиня почти винаги има всички необходими компоненти под ръка. Но как правилно да приготвите горещи торти, ще покажем в рецептата със стъпка по стъпка снимки, представени по-долу.

Американските палачинки могат да се готвят с мляко, кефир или мътеница. В този случай можете спокойно да разчитате на вашите вкусови предпочитания. С кефира десертът ще се окаже по-ефирен, с мляко, богато на мляко, донякъде напомнящо на торта коричка, а с мляко - деликатен и хармонично съчетаващ вкуса на палачинка и палачинка.

Калоричното съдържание на готовия деликатес на 100 грама е 93,1 kcal. Може да се яде дори от тези, които активно наблюдават фигурата си. В рецептата за топли торти, за разлика от палачинките, не се използва капка растително масло, така че тестото да не е наситено с мазнини и деликатният му вкус да не се запушва.

Отворете стъпка по стъпка рецепта със снимка, пригответе необходимите продукти и започнете да правите вкусни горещи торти у дома.

Съставки

• Мляко 250 мл
• Пилешко яйце 2 бр.
• Гранулирана захар 4 с.л. л.
• Тесто за печене 1 пакет
• Кондензирано мляко на вкус
• Пшенично брашно - 250 g

стъпки

1. 
   
   
   

   Вземете дълбока купа. Изсипете мляко на стайна температура, добавете захар и разбийте яйцата. Разбийте внимателно съдържанието с размах, вилица или пасатор, докато на повърхността се появи бяла пяна..

   

2. Пресейте брашното през сито или палачинките ви няма да са достатъчно пухкави. Постепенно добавете продукта в купата с разбитото мляко, като бъркате непрекъснато. Добавете бакпулвер и разбъркайте до гладкост. Тестото не трябва да е прекалено гъсто.

   
   
   
   

   

3. Поставете тиган с незалепващо покритие върху печката, не е необходима грес. Изчакайте да се загрее, след което изсипете тестото с помощта на голяма лъжица или черпак. Не е нужно да наливате прекалено много, това не е обикновена палачинка и тя не трябва да запълва цялото дъно на тигана.

   

4. Пържете на среден огън, докато минималното количество мехурчета остане на повърхността на палачинката. Обърнете и гответе още няколко минути (до омекване).

   

5. Вкусни, пухкави котлети (американски палачинки) в мляко, приготвени у дома, използвайки стъпка по стъпка снимка рецепта, са готови. Сервирайте горещо с кондензирано мляко или любимото си сладко. Приятен апетит!