Вкусно пилешко филе в тесто за яйца в тиган - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки

описание

Пилешко филе в тесто в тиган - вкусно и сочно ястие, което е лесно да се направи у дома. Какво е необходимо за това? Пригответе необходимите съставки от стъпка по стъпка фоторецепта и тогава просто трябва да следвате инструкциите - и всичко ще се получи. Храната се оказва доста ефектна на външен вид, така че спокойно можете да сервирате пилешко филе, пържено в тесто в тиган на празничната трапеза.

Съвети! Всеки път, когато готвите, можете да използвате различна подправка. Така че лакомството с месо ще бъде различно, тоест всъщност ястието ще бъде различно. Можете да добавите сирене към тестото за богат вкус и аромат.

Така че, нека се пристъпим към готвенето у дома. Придържайте се към простата стъпка по стъпка рецепта за снимки, която ще намерите по-долу. Определено ще харесате готовото ястие на вкус, защото се оказва нежно, сочно, ароматно и много вкусно. Препоръчваме ви да добавите рецептата в кулинарната си прасенце, защото ще искате да готвите, използвайки я повече от веднъж..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешко филе - 400 гр
• Чесън 2 скилидки
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Брашно 80-100 g
• Пилешко яйце 2 бр.
• Мляко 100 мл
• Растително масло за пържене

стъпки

1. Нека започнем да готвим пилешко филе, като използваме стъпка по стъпка фото рецепта с приготвянето на самото месо. Вземете филето и го измийте добре. След това потупвайте с хартиени кърпи. Нарежете месото на филийки с дебелина не повече от един сантиметър.

   

2. Обелете чесъна, измийте и изсушете. Прекарайте зеленчука през преса и го добавете към пилешките парчета. След това сол и черен пипер на детайла, разбъркайте до гладкост.

   
   
   
   

   

3. Сега нека започнем да правим тестото. За да направите това, трябва да разбиете пилешки яйца, да отделите жълтъците от белтъците. За сега ни трябват само жълтъци. Намажете ги със сол.

   

4. След това изсипете мляко към жълтъците, добавете брашно (първо трябва да се пресее през сито). Разбъркайте добре тестото до гладко.

   
   
   
   

   

5. Изсипете белтъците в отделна купа и разбийте обилно с миксер, докато се получи стабилна пяна..

   

6. След това белтъците се добавят към тестото. Разбъркайте всичко леко, докато стане гладко..

   

7. Сега трябва да натопите пилешките филийки в подготвеното тесто и да сложите в тиган с предварително загрято растително масло.

   

8. Запържете месото на среден огън за петнадесет до осемнадесет минути от двете страни. В самия край на пърженето можете да намалите топлината до минимум..

   

9. Това е всичко, апетитно пилешко филе в тесто за яйца в тиган, приготвено по рецепта със стъпка по стъпка снимки, е готово. Остава да сервирате храната на масата, добавяйки зеленчуци. Опитай. Приятен апетит!