Вкусни тънки палачинки със закваска във вряща вода като баба - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да направите тесто на вода и сладкиши с дупки

описание

Палачинки за крема на вряща вода - много вкусно и деликатно ястие, което може да бъде допълнено с извара, плодове, масло и захар или да се яде самостоятелно. Едва ли някой ще остане безразличен към такива печива. Приготвяне на храна у дома без никакви затруднения, още повече, че има рецепта със стъпка по стъпка снимки, които ще станат помощник в процеса на готвене.

Съвети! Палачинките могат да бъдат направени от всякакви: ажурни, с дупки или най-обикновени. Гответе така, както ви харесва и се чувствате по-удобно.

Приготвянето на тесто за палачинки, както любимата ви баба готви в детството, изобщо не е трудно. За да направите това, трябва да приготвите необходимите съставки, да направите тесто и да печете палачинки. По-долу сме публикували стъпка по стъпка рецепта със снимка, която ще ви разкаже подробно за всеки един от етапите. И тогава остава само да се насладите на готвеното ястие.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешко яйце 2 бр.
• Готварска сол 0,5 ч.л..
• Гранулирана захар 2 с.л. л.
• Сода за хляб 0,5 ч.л..
• Сода за гасене на сода - на вкус
• Брашно 2 с.л..
• Вода на вкус
• Растително масло 2 с.л. л.

стъпки

1. Започваме приготвянето на тънки тестени палачинки във вряща вода, като създаваме тесто у дома. Според поетапната рецепта, в купа трябва да смесите пилешки яйца, сол, захар, газирана сода с оцет.

   
   
   
   

   

2. След това разбийте добре съставките. Сега е моментът да добавите брашно.

   

3. Разбъркайте съставките и след това изсипете във вряща вода (стръмна). Добавете първо течност. Омесете масата. Брашното трябва да заври добре, а на външен вид ще наподобява желе.

   
   
   
   

   

4. След това постепенно изсипете цялата вряла вода, омесвайки тестото. Той трябва да се окаже с нормална дебелина за пържене на палачинки, тоест трябва да се оттича добре от камшика, но да е по-гъст от водата. След това добавете малко растително масло към състава и разбъркайте масата последен път.

   

5. Изпратете тигана до печката и добавете малко растително масло (това ще направим веднъж). След това изсипете част от тестото и разпределете върху тигана, завъртайки последната от дръжката. Печете палачинката от едната страна до златисто кафяво.

   

6. След това бързо обърнете палачинката от другата страна и продължете готвенето..

   

7. Остава да сервирате палачинки със закваска във вряща вода у дома според стъпка по стъпка рецептата за снимки на масата, добавете плодове, например, банани, и опитайте. Приятен апетит!