Как да си направим палачинки с мляко за закуска
Ако искате да събудите семейството си с вкусен и приятен аромат, тогава не забравяйте да прочетете, как да си направите палачинки с мляко за закуска.
Как да си направим палачинки с мляко за закуска.
Съставки:
- мляко, брашно - 2 чаши всяка
- захар, сол
- растително масло - 3 супени лъжици
- яйца - 2 броя
Получаване:
1. Тестото за нежни, вкусни палачинки ще се окаже много вкусно, ако следвате някои правила. Загрейте млякото в просторна купа, изсипете разбитите яйца в него, добавете щипка сол и брашно, разбъркайте енергично тестото. За да стане въздушен, за целта използвайте размахване или смесител..
2. Загрейте тигана, намажете го с парче масло или свинска мас. Изсипете малко тесто в черпак, изсипете в тигана, обърнете го така, че тестото да се разпространи по цялата повърхност.
Как да си направим мляко за палачинки за закуска. Рецепта с извара и череши.
Съставки:
- черешово сладко - 150 гр
- мляко - 355 мл
- яйца - 2 броя
- сол
- щипка сода за хляб
- мазнина извара - 420 гр
- брашно - 220 g
- ванилия
- захар
Получаване:
1. Разбийте яйцата в купа, изсипете в чаша мляко.
2. Добавете сол, захар, разбийте добре, добавете чаша брашно, сода, супена лъжица растително масло, разбъркайте.
3. Загрейте растително масло в тиган, изсипете в черпак тесто, бързо обърнете тигана, позволявайки тестото да се разпределя равномерно, запържете от двете страни.
4. Пригответе пълнежа: намажете изварата с ванилия и захар. Извадете черешите от сиропа, подредете ги по дължината на всяка палачинка. Сложете извара върху черешите, разточете всяка палачинка с руло.
5. Нарежете всяка палачинка на няколко парчета. Можете да сервирате палачинките вкусно мандариново сладко.
За закуска можете също направете сирене торти.
Палачинки за закуска със стафиди и извара.
Съставки:
За да приготвите тестото:
- мляко - три чаши
- брашно - две чаши
- захар - супена лъжица
- яйца - 3 броя
- растително масло
За да приготвите пълнежа:
- яйце
- захар - три супени лъжици
- извара - 520 g
- масло
- сметана
Получаване:
1. Разбийте сол, захар, яйца, добавете половината мляко, разбийте отново.
2. Добавете брашното, разбъркайте добре.
3. Останалото мляко, изсипете в тестото, добавете растително масло, разбъркайте.
4. Печете палачинките в предварително загрята тиган.
5. Обелете стафидите с преварена вода, добавете към изварата.
6. Захарта, яйцата, изварата, ванилията се смила добре.
7. Разстелете всяка палачинка с пълнеж, навийте на стегнато руло или плик.
8. Поставете готовите палачинки във форма, поставете във фурната, печете
9. Изсипете заквасена сметана върху готовите продукти, поръсете с пудра захар, гарнирайте с стръкове мента.
Прочетете други рецепти за палачинки тук.