Бисквитки с шоколадов чипс със сусамово семе
Вкусни рецепти за чай трябва да заемат важно място в готварската книга на всяка домакиня, защото е толкова хубаво да сервирате парче вкусна торта или бисквитки с чаша ароматен чай или кафе.
Шоколадови бисквитки - рецепта
Запържете 5-6 супени лъжици сусамово семе в сух тиган за 3-4 минути. Разтопете 120 г масло, добавете половин чаша захар и разбийте малко. Разбийте в 2 яйца (едно по едно), добавете 2 супени лъжици коняк и разбийте до хомогенност.
Комбинирайте една и половина чаши пшенично брашно, сусамово семе, 4 супени лъжици царевично брашно и щипка сол. Добавете 4 супени лъжици пресято какао на прах.
Смесете всички съставки заедно за шоколадово еластично тесто. Необходимо е да се увие с еластичен филм и да се изпрати в хладилника за 20 минути.
След това разделете тестото на малки парчета, разточете ги на топки. Поставете върху лист за печене, който първо трябва да бъде покрит с пергаментова хартия. Печете лакомството за 15 минути във фурната, предварително загрята до 190 градуса. Бърза бисквитка Свършен!