Вкусна камбала, цяла печена на фурна - проста рецепта със снимка как да се пече във фолио

описание

Камъкът се пече във фурната, - това е много вкусно, лесно за приготвяне ястие, което не е трудно да направите със собствените си ръце у дома. Рупавата коричка ще зарадва не само очите, но и вкуса. Рибеното месо е много нежно и здравословно, може да се яде от всички членове на семейството във всеки ден от седмицата с всяка гарнитура. По-долу е най-простата стъпка по стъпка рецепта със снимка, с която ще ви научим как вкусно и бързо да изпечете цяла камбала във фолио.

Съвет: най-добре е да приемате риба прясна, но ако нямате тази възможност, вземете замразена. Основното е да го оставите да се размразява правилно и да се изплакне обилно под студена вода, така че да не останат частици лед и миризмата на фризера да се измие.. 

Времето за печене на камбалата е много кратко, а именно от 35 до 40 минути, така че можете спокойно да го приготвите за обяд или вечеря. И ако предварително мариновате трупа за през нощта, тогава ще имате време да сервирате такова ястие дори за закуска.. Калорийното съдържание на готовото ястие е доста ниско - 100 грама порция съдържа 101,2 ккал. Ето защо това ястие е подходящо за тези, които са на диета и следят дневния прием на калории.. 

Започнете да готвите вкусна, румонена камбала, изпечена във фурната във фолио у дома, ръководена от стъпка по стъпка рецепта със снимка. 

Съставки

• Flounder 1 брой.
• Лимон 1 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Растително масло за омазняване на листа за печене

стъпки

1. Вземете всички необходими съставки и поставете пред себе си на кухненската маса.

   

2. 
   
   
   

   Отида на риба. Отстранете люспите от него, ако има такива, направете голям V-образен деколте и внимателно отделете главата от тялото заедно с вътрешностите. Изплакнете старателно трупа под студена вода. Не отрежете перките и опашката, а оставете за красота. Намачкайте камбалата със салфетка или я оставете да изсъхне сама. Разтрийте го добре със сол и черен пипер, не забравяйте за коремната кухина. Нарежете лимон наполовина и сокът на рибата от двете страни. Прехвърлете в купа и оставете в хладилника да се влеят за 1 час.

   

3. Вземете лист за печене, покрийте дъното с фолио, намажете отгоре с растително масло. Най-удобният начин да направите това е със силиконова четка, но ако нямате такава, можете да използвате обикновена памучна вата. Сега сложете основния продукт и изпратете листа за печене във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за да се пече 35-40 минути. Периодично проверявайте за готовност, трупът трябва да бъде напълно златистокафяв, а месото да стане нежно.

   

4. Вкусна, сочна камбала, изпечена във фурната у дома по обикновена стъпка по стъпка рецепта със снимка, е готова. Сервирайте горещо на голям чиния, цял или нарязан на филийки, гарнирайте с лимонови клинове около краищата. Може да се яде като отделно ястие или да се сервира със зеленчукова гарнитура. Приятен апетит!