Вкусен шаран, изпечен на фурна - рецепта със снимка как правилно да се приготви цяла риба във фолио с картофи и лимон
описание
Шаран с пещ, е "кралско" и много вкусно ястие. Ще изпечем ястие със зехтин във фолио. За гарнитура, младите картофи в селски стил са идеални. Можете също така да допълвате яденето със зеленчуци, лимон и билки. В резултат ястието приятно ще ви изненада със своя вкус..
Колко време отнема да се пече шаран? Времето за готвене е приблизително 55-60 минути.
Така че, нека приготвим ястие у дома. Най-удобно е да използвате визуална рецепта със стъпка по стъпка снимки. Резултатът ще бъде ястие, което ще изненада приятно дори гурме. Не може да бъде по-вкусно, така че определено трябва да опитате ястието.
Калоричното съдържание на шаран, изпечен във фурната, е 109 килокалории на 100 грама.
Успех с вашите експерименти за готвене у дома!
Съставки
- Шаранска риба - 1 брой.
- Лимон 0,5 бр.
- Лук 1 бр.
- Трапезна сол на вкус
- Растително масло на вкус
- Сусам на вкус
- Зелени на вкус
- Картофи 5 бр.
стъпки
Нека започнем да готвим шаран, изпечен във фурната, според правилната стъпка по стъпка рецепта. Първо, нека приготвим самата риба. Трябва да се измие, почисти и след това да се освободи от вътрешностите.
След това изрежете по ребрата от двете страни на трупа. Лукът трябва да бъде обелен, измит и изсушен. Нарежете зеленчука на половин пръстени и ги поставете в подготвените разфасовки. Трупът се нуждае от малко сол и сок от половин лимон. Поставете рибата, увита във фолио, върху лист за печене и печете в продължение на четиридесет минути.
След определеното време трябва да разгънете фолиото. Намажете рибата с растително масло (за предпочитане зехтин) и поставете в тази форма във фурната, като продължавате да готвите още петнадесет минути. Оставете храната да покафенее.
В същото време започваме да приготвяме гарнитурата. Вземете средно големи картофи, измийте добре и изпратете да къкри в тенджера на печката. След като заври вода, добавете сол и продължете да готвите за петнадесет минути. След това свалете тигана от котлона, източете горещата вода и изсипете ледено студени картофи. Освен това веднага оттичаме студената вода. След като картофите изстинат, трябва да обелите кожата по удобен начин. Нарежете зеленчуците на четири парчета всяка.
Пригответе пресни билки и обелени скилидки чесън. Измийте всички съставки, потупвайте.
Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно, чесънът трябва да бъде нарязан с нож или преса. Сложете всички съставки в обща купа, добавете зехтин и разбъркайте до гладкост.
Всеки резен картоф трябва да се навие в получената смес от билки и чесън.
Поставете картофите върху лист за печене и поставете във фурната. Трябва да се пече, докато зеленчукът покафенее.
Когато сте готови, сложете картофите върху чиния и поставете шарана, направен изцяло, красиво там.. Това е всичко, вкусна риба, печена на фурна, със гарнитура е готова. Както можете да видите, готвенето с помощта на стъпка по стъпка рецепта за снимки не е трудно. Приятен апетит!