Незаменима екипировка за кафене - защитен шкаф

Шкафът за проверка или фурната е тип професионално оборудване, което е необходимо в професионална кухня, заведения за бързо хранене, ресторант, сладкарница и пекарна. Доказателите се произвеждат както в комбинация с фурна, така и без фурна, затова при избора на този фактор трябва да обърнете специално внимание.

Основната задача на тестовете е, че когато се пече или размразява тестото, те поддържат формата му, а тестото не се утаява дълго време, поради което крайният продукт ще изглежда естетически приятен и привлекателен. Това оборудване задължително поддържа необходимото ниво на топлина и влага за растеж на тесто.

Когато работите с тези шкафове, готвачът или пекарят ще трябва, само за всичко, да зададе необходимите параметри, като температура, влажност и скорост на циркулация на въздуха, а шкафът за проверка ще направи останалото.

Характеристиките на най-различни тестове могат да включват наличието на определен брой тави и наличието на допълнителни опции. Трябва да се отбележи, че по принцип тези фурни са разделени на две основни групи, това са електрически уреди и газови фурни. Всеки тип от тях има свои специфични параметри и предимства. Така например печката за газ ще струва много по-малко от електрическата. От своя страна електрическите шкафове често имат интелигентна система за контрол на печене и размразяване на тесто..

Не забравяйте за много допълнителни параметри, които също трябва да се имат предвид при покупката. Преди да използвате шкафа, препоръчваме внимателно да проучите инструкциите, за да настроите правилния режим и така че крайният продукт да изглежда красив.

В нашия онлайн магазин можете да намерите само сертифицирани тестери на ниска цена. Всяка от нашите фурни има руски или украински обозначения и инструкции за употреба. Ние гарантираме качеството на тестовете и дълъг експлоатационен живот.

Доставяме по всяко време удобно за клиента. Асортиментът ни е много широк, при нас ще намерите такова професионално оборудване като: машини за производство на лед с брема, фритюрници, белачки за картофи и много други. Ако не можете да направите правилния избор, нашите надеждни консултанти ще опишат подробно как се различава този или онзи кабинет. Свържете се с нас за оборудване за кафенета, барове и други подобни заведения и определено ще сте доволни както от нашите цени, така и от качеството на самото оборудване.