Бутер тестени охлюви с кайма
Ястия с мляно пилешко месо или мляно свинско месо - добре дошли гости на нашите трапези, защото те са не само много вкусни, но и удовлетворяващи. Освен това се приготвят доста бързо..
Разбира се, най-добрият начин да направите този полуфабрикат е да го направите у дома. Съгласете се, че каймата, направена със собствените ви ръце от красиво апетитно парче месо, не може да се сравни с закупеното мляно месо. За да го приготвите, ще ви е необходима висококачествена месомелачка, например тази. Ако изберете месомелачка за средно семейство, тогава ограничете капацитета на единицата до 1-2 кг в минута. Изглежда най-целесъобразно да закупите устройство с електронен тип с достатъчно висока мощност - в този случай дори можете да усуквате жилесто месо.
Искаме да ви предложим рецепта за охлюви бутер тесто с кайма Е чудесен вариант както за ежедневна храна, така и за празнична закуска. Запържете 200 г мляно месо в растително масло до готвене. Настържете 150 г едро сирене. Размразете 250 г бутер тесто и го разточете с точилка във формата на правоъгълник или квадрат. Намажете тестото с майонеза (имате нужда от около 2 десертни лъжици). Върху тестото поставете слой от кайма, а отгоре - слой настърган кашкавал. Можете да добавите любимите си подправки. След това внимателно разточете тестото на руло, както при готвенето мляно месо в лаваша на фурна.
Нарежете рулото на парчета и печете 20 минути във фурна, предварително загрята до 220 градуса. Бутер тестени охлюви с кайма готов!