Торта `женска каприз` - рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да приготвите лакомство с ядки и кондензирано мляко

описание

Торта "Женска прищявка" е печива от познатия на мнозина вид медена торта. В началото може да изглежда, че приготвянето на тази торта е много сложно. Но в действителност това не е така. Ще отнеме малко време - и ще получите деликатес от бисквитено ядки, пред който всички, които обичат сладкишите, няма да могат да устоят. За да ви бъде лесно и удобно да приготвяте сладкиши у дома, ние сме подготвили и поставихме под илюстративна рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Съвети! Предлагаме ви да украсите деликатеса с помощта на трохи (остава от подрязването на тортите) и нарязани орехи, както и модел с шоколад. Ще се окаже много красиво, и най-важното - вкусно.

Препоръчваме ви да приготвите деликатес по рецепта, създадена стъпка по стъпка и допълнена със снимка. В резултат на това ястието ще се окаже вкусно и красиво. Всъщност няма специални затруднения, просто трябва да се придържате към редица препоръки, за да избегнете грешки..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Брашно 400 гр
• Скъпа 2 с.л. л.
• Пилешко яйце 2 бр.
• Сода за хляб 2 ч.л..
• Какао 3 с.л. л.
• Масло 200 гр
• Варено кондензирано мляко - 1 консерва
• Млечен шоколад 50 g
• Крем 80 мл
• Горчив шоколад 100 g
• Орех 100 g
• Сладко кафе - 1 чаша
• Гранулирана захар 1 чаша

стъпки

1. Ще започнем да готвим според поетапната рецепта, като правим питките. Вкарайте пилешките яйца в купа и добавете захарта. Изпратете контейнера на водна баня. В същото време разбийте с размах, докато сместа побелее. След това добавете мед и разтопено масло, като разбърквате непрекъснато.

   

2. Смесете какао на прах и сода в отделен съд. Изсипете сместа в купата с кремообразната яйчена смес и разбъркайте. Мехурчетата ще се появят на повърхността. Добре е, така трябва да бъде.

   

3. Извадете сместа от водната баня и започнете постепенно да добавяте пресятото (за кислород) брашно.

   
   
   
   

   

4. Омесете тестото до меко и еластично.

   

5. От полученото тесто трябва да оформите осем до девет еднакви топки.

   

6. 
   
   
   

   Вземете пергамент и изрежете от него три квадрата. Всяка топка тесто трябва да се разточи тънко и на тънко върху тях. Трябва да получите девет тънки торти с диаметър около 20 сантиметра или осем тънки бисквити с диаметър 22 сантиметра всяка. Имайте предвид, че една торта се пече пет минути и през това време трябва да имате време да разточите следващата.

   

7. Сега можете да започнете да печете питките. Включете фурната и загрейте до 190 градуса. Всяка торта се пече пет минути и не повече. Парчетата ще се надуят по време на печене. Те могат леко да се деформират при печене, в този случай трябва да нарежете питките до равномерен кръг, като запазите гарнитурите. Подредете всички елементи един върху друг.

   

8. След това трябва да се погрижите за подготовката на крема. За целта поставете маслото на масата предварително, така че да се разтопи леко. След това го изпратете в купа и разбийте с ръка. След това сложете свареното кондензирано мляко в същата купа и отново разбъркайте добре масата, докато стане гладка. Изпратете млечния шоколад в отделна купа на водната баня и изчакайте да се разтопи. Изсипете го в сметаната и разбъркайте до гладкост.

   

9. Време е да си направите чаша сладко кафе, напитката ще е необходима за накисване на питките. Поставете първото парче в чиния, натопете четката в кафе и наситете коричката с нея. След това нанесете част от приготвения крем. Сега е време да обелите орехите и да смилате ядките до състояние на трохи. Поръсете го със сметана. Сгънете всички питки по един и същи начин, като накиснете, намажете със сметана и поръсете с трохи от ядки.

   

10. Сега трябва да загреете сметаната в тенджера, но не можете да я сварите. След това разбийте тъмния шоколад на парчета и го сложете в загрятия крем. Изчакайте около минута и половина и разбъркайте добре сместа. Тя трябва да бъде еднаква. Глазурата е готова.

    

11. Изсипете приготвената глазура върху нашата торта.

    

12. Сега остава да украсим тортата "Женска прищявка". За да направите това, смилайте гарнитурата на тортите до състояние на трохи и смесете с ядков прах. Поръсете сместа по страните на тортата. Украсете горната част на тортата с шоколад, като нарисувате ивици или оставите въображението си да се развихри. Оставете тортата да се накисне на стайна температура. Както можете да видите, печенето у дома с помощта на стъпка по стъпка рецепта за снимки е лесно да направите, определено ще успеете. Както гостите, така и домакинствата определено ще харесат деликатеса под интересното име „Дамски каприз“, което радва с вкус и аромат. Приятен апетит!