Проста шоколадова торта: рецепта за начинаещи сладкарски сладкиши

Кулминацията на всеки празник може спокойно да се нарече изнасяне на торта или подобен десерт. Няма да се съсредоточим върху цената на персонализирани торти, Нека само да кажем, че торта по поръчка от света на тортите несъмнено ще зарадва всички ваши гости. Такъв десерт ще се помни дълго време, защото можете да изберете оригинална форма и вкусен пълнеж..

въпреки това, шоколадова торта проста рецепта ще се превърне в истински спасител за начинаещите сладкарски готвачи, защото можете да изпечете вкусен десерт за чай без много работа и кулинарни умения. И така, смесете 250 г пшенично брашно с чаена лъжичка сол, една и половина супени лъжици сода за хляб, 55 г какао и 300 г гранулирана захар. Разбъркайте леко с размахване, докато сместа стане вкусно кафява. След това изпратете няколко пилешки яйца в купа, 60 г зехтин и меко масло, 250 мл мляко. Ако имате ванилов екстракт, тогава можете да сипете няколко чаени лъжички, ако не, тогава не го замествайте с нищо. В самия край изсипете супена лъжица винен оцет или друг сорт (6%).
Смесете добре подготвената смес с миксер, за да получите еднородно, гладко и лъскаво тесто. Това ще ви отнеме няколко минути. За печене вземете ястие с диаметър 16-20 см, намажете го с олио и изсипете в тестото (около половината от височината на съда). Ако желаете, можете да разстелите пергамент на дъното.
Ще отнеме около час, за да се пече при температура 175 градуса, след 40 минути проверявайте готовността на тортата на всеки пет минути - използвайте стандартния метод за залепване на дървено шишче. Препоръчва се готовата торта да се увие в пластмасова обвивка или да се постави в херметичен съд - това ще й позволи да придобие влажна и пореста структура. Накиснете печива във фолио за няколко часа. Е, за да може в крайна сметка да се получи проста шоколадова торта, можете просто да използвате всеки крем или да изсипете ганеш отгоре. Ако желаете, можете да украсите десерта с горски плодове или настърган шоколад отгоре..
Научете и как да си направите шоколадова и кокосова торта.