Вкусна шоколадово-медена торта `спартак` с кондензирано мляко - проста класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да се готви със заварен крем със собствените си ръце у дома

описание

Торта Спартак Е вкусно лакомство, което прави изключително добро впечатление на всеки любител на сладките сладкиши. Можете да изпечете такова ястие за рожден ден, сватба, всеки друг празник и тъй като деликатесът се приготвя бързо, а комплектът от необходими продукти не е толкова голям, можете да приготвите торта без причина само да поглезите любимите си хора.

Съвети! Всъщност името на деликатеса няма нищо общо с футбола, но веднага щом украсите храната си, като направите украсата с логото на клуба, например, като направите емблемата на отбора с мастика, ястието ще стане наистина специално за всеки фен. Бъдете уверени, че феновете на мъжете определено ще оценят и ще се зарадват както, че любимият им клуб се е превърнал в шампион и вкусни сладкиши. Ако не свързвате тортата с футбола, тогава можете да я украсите с всякакви продукти: малини, череши, ягоди, други плодове и плодове. Ще използваме шоколад и ще правим трохи от него. Можете да вземете и черен и бял шоколад, но ние имаме мляко.

Приготвя се хранене без особени проблеми и се отделя минимум време. Освен подготвителния етап, можете да направите тази шоколадово-медена торта с крем, за 30 минути..

Дори готвач, който няма богат опит в готвенето, може да сготви класическата шоколадова торта Спартак с торта с варен кондензиран млечен крем у дома. За да може всеки да изпече лакомство със собствените си ръце, ви предлагаме подробна стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Съставки

• Пшенично брашно - 3-3,5 чаши
• Пилешко яйце 3 бр.
• Масло 300 g
• Гранулирана захар 1 чаша
• Какао 4 с.л. л.
• Скъпа 2 с.л. л.
• Сода за хляб 1,5 ч.л..
• Тесто за печене 1 ч.л..
• Крем 10 с.л. л.
• Кондензирано мляко 0,5 бурканчета
• Мляко 0,5 чаши
• Растително масло за смазване
• Млечен шоколадов бар

стъпки

1. Започваме приготвянето, като приготвяме пшенично брашно, масло, пилешки яйца, мед, какао на прах, гранулирана захар, бакпулвер, сода за хляб, обикновено и кондензирано мляко и сметана. Нека започнем да правим тестото веднага. Вземете дълбока купа и сложете в нея парче масло (100 г), добавете захар и течен мед.

   

2. Междувременно сложете тенджера с вода на печката и докарайте течността да заври. След това изпращаме купата със съставките в тигана, тоест до водната баня.

   

3. Не се отдалечаваме от печката и непрекъснато разбъркваме компонентите, така че накрая маслото се разтопява, а захарта и медът напълно се разтварят в течността.

   

4. Разбийте две пилешки яйца в купа и смесете добре получения състав.

   

5. След това добавете содата и отново разбъркайте добре..

   

6. Содата ще реагира с мед и от това съставът ще започне да се пени. С бързи движения разбъркваме масата, докато пяната се утаи.

   

7. Междувременно, докато содата взаимодейства с останалите съставки, пресяваме пшенично брашно в отделна купа.. За да направите това, не забравяйте да използвате сито, така че вероятно да не попаднете на малки петънки. Добавете какао на прах и бакпулвер към брашното.

   

8. Извадете купата с мед-яйчената смес от водната баня и добавете брашно масата на порции към този състав. Смесете всичко много добре всеки път, добавете следващата порция и разбъркайте отново, така че да няма бучки.

   
   
   
   

   

9. В резултат на това тестото се оказа, както е показано на снимката. Той е мек и еластичен, докато малко лепкав, което по принцип е нормално за такива заготовки.. Няма да се залепи за дланите ви, след като лежите в хладилника.

   

10. Тук изпращаме нашия детайл в хладилника за един час.. След определеното време извадете тестото и го нарежете на осем парчета със същия размер.

    

11. Разпределяме първото парче върху лист за печене, намазваме точилката със растително масло и разточваме тестото на тънка кора. Предварително загряваме фурната до температура 180 градуса и изпращаме лист за печене с празен лист. Маркираме за 10 минути, след което внимателно изваждаме. Правим такива манипулации с всяко парче тесто: разточваме го на тънко и печем 10 минути.

    

12. Намажете горещите питки веднага след изпичането с течна сметана. Това предпазва тестото да не е твърде жилаво..

    

13. Разпределяме формата отгоре върху тестото и изрязваме питките с необходимия размер.

    
    
    
    

    

14. След готвене според тази стъпка по стъпка рецепта, трябва да получите тези торти. Сега можете да направите крема. Методът на приготвянето му у дома е елементарен.

    

15. За целта вземаме отделно ястие и веднага разбиваме едно пилешко яйце в него, след което добавяме обикновено и кондензирано мляко. Разбъркайте добре съставките, така че в крайна сметка да получите състав с еднаква консистенция..

    

16. След това постепенно въведете две супени лъжици пшенично брашно. Ние също правим това през сито и разбъркваме, така че да няма бучки. Слагаме купата със съставките на печката и я загряваме леко, като бъркаме храната постоянно. Внимавайте да не заври сместа. Преди това да се случи, извадете съдовете от печката и ги оставете да изстинат..

    

17. Сложете 200 грама масло в малка тенджера и разбийте добре с миксер, така че продуктът да стане пищен.

    

18. След това, според рецептата, добавете крема на основни части на малки порции и смесете добре сметаната. Това е всичко: изпекохме тортите, направихме сметаната. Остава само малко: просто съберете тортата.

    

19. Поставете първата торта върху чиния с подходящ размер.

    

20. След това добавете сметаната и я разпределете равномерно върху слоя.

    

21. След това изредете следващата торта, намажете с крем, покрийте с торта, намажете отново и така нататък, докато сложите последната торта. Не е необходимо да го смазвате с крем.

    

22. Ние внимателно изпращаме тортата в найлонов плик, така че да запази миризмата си в хладилника. Върху горната торта слагаме дъска за рязане, а върху нея слагаме тенджера с останалия крем. Изпращаме тортата в хладилника за 8-10 часа. Слагаме лакомство за през нощта.

    

23. Изваждаме тортата сутрин. Втвърди се, а тортите станаха гладки и красиви благодарение на пресата.

    

24. Разпределяме остатъците от крема върху ястието, разпределяме го равномерно върху тортата, добре покриваме страните.

    

25. Ето как трябваше да го получите: напълно пропуснато.

    

26. Разтрийте лентата шоколад върху фина ренде.

    

27. Поръсете нарязан шоколад върху тортата. Оставяме го така и можете да го украсите по ваш вкус, включително фантазия и въображение. Това е всичко. Невероятната, макар и проста, шоколадова торта Спартак е напълно готова. Видяхте, че го печете у дома е наистина лесно. Надяваме се, че подготовката на лакомството беше успешна и нашите стъпка по стъпка инструкции под формата на рецепта със снимка допринесоха за това. Сервирайте вкусна храна с черен или зелен чай и се насладете на вкусни сладки сладкиши с любимите хора и гостите. Желаем ви всички Приятен апетит!