Вкусна шоколадова торта `snickers` с крем карамел - класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки как да направите ефирна гъба торта, пълна с варено кондензирано мляко
описание
Торта за сникерси, въпреки простотата на приготвяне и простата композиция, тя лесно ще се превърне в декорация на празничната трапеза. Ефирна домашна бисквита, напоена с вкусен карамелен крем от варено кондензирано мляко и щедро поръсена с фъстъци, ще напомня на всички дегустатори на класическия вкус на любим и много висококалоричен шоколадов бар от реклама.
Вкусен домашен деликатес, който няма да работи за привържениците на ПП. 100 грама продукт съдържа около 150 ккал. Но в същото време нереално деликатните сладкиши с прост дизайн и импрегниране на въздух ще бъдат отличен продукт на масата в час на семеен чай за тези, които не броят калории.
Домашните печива, приготвени по тази рецепта, имат редица предимства пред индустриално приготвените печива. Сред предимствата му са безупречният вкус на тортите и способността им да останат меки за дълго време. Домашната торта също е умерено сладка. В допълнение, минимум консерванти, аромати и безопасен бакпулвер ще позволят дори на децата да ядат торта с деликатен слой..
Ако решите да приготвите необичайно вкусен и питателен десерт със собствените си ръце у дома, то тортата Snickers е най-добрата и доказана от повече от един домакински деликатес от всички възможни! Една проста стъпка по стъпка рецепта с фотографии ще ви помогне да разберете всички тънкости на приготвяне на вкусен пълнеж, меки шоколадови торти и интересен крем. Също така в него ще разкрием тайните на подготовката на формата и изработката на бижута..
Използвайте нашите препоръки и благодарение на това, забравете завинаги за поръчката на торти за вашия рожден ден.
Съставки
- Брашно 1 чаша
- Пилешко яйце 4 бр.
- Мляко 3 с.л. л.
- Гранулирана захар 1 чаша
- Сода за хляб 1 ч.л..
- Оцет 1 супена лъжица л.
- Масло 180 гр
- Варено кондензирано мляко - 1 консерва
- Фъстъци 250 гр
- Какао 2 с.л. л.
стъпки
Ключът към получаването на несравним вкус, деликатен гъбен кейк с фъстъци и „тофи“ е спазването на пропорциите на продуктите и затова приготвянето на вкусна оригинална торта Snickers ще започне с приготвянето на посочените в рецептата съставки. Разлагаме всички разхлабени компоненти отделно. Не забравяйте да измиете пилешките яйца в топла вода, изсипете млякото в чаша. Съвет: ако приготвите крема веднага, сложете маслото в дълбока купа и го оставете на масата.
Вкарайте яйцата в дълбок съд, след което добавете към тях гранулирана захар.. Разбийте и двете съставки на максимална скорост с миксер, като използвате и двете размахване на уреда.
Сега добавете содата, разтворена в горещо мляко и натрошена с оцет и разбъркайте старателно до гладкост. Готовата маса трябва да изглежда като продукта на снимката..
Добавете пресятото пшенично брашно на малки порции към сладката яйчена смес с бакпулвер.
Използвайте миксер, за да превърнете съставките в масата, показана на снимката..
Сега трябва да изсипете какао на прах в тестото и отново да омесите съставките с помощта на миксер или лъжица.
Смажете силиконова или метална (като нашата) форма с произволна форма, чийто обем е най-малко два литра, намажете с масло.
След това използвайте силиконова шпатула, за да прехвърлите внимателно шоколадовото тесто в купата. Използвайте същата шпатула, за да изравните детайла.
Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий (180 градуса по Целзий за конвекционна фурна) и поставете съд с тесто в нея. Печете дебела кора за четиридесет минути при постоянна температура. Проверяваме готовността на продукта с клечка за зъби: ако върху него не е останало тесто, тогава бисквитата се пече правилно. Изваждаме готовата торта на масата, охлаждаме я във формата до стайна температура и едва след това внимателно я забиваме с шпатула и я изваждаме на масата. В тази рецепта и не само е препоръчително да се слага пълнежът и сметаната върху отслабващите питки. Ето защо опитни готвачи сладкиши пекат бисквити ден преди сглобяването..
Разрежете "отпочиналата" торта на две (или по желание на три) части с помощта на широк кухненски нож или професионално устройство, състоящо се от найлонова нишка (тънка риболовна линия) и специално ниво. Разпределяме заготовките на масата.
Сега нека започнем да подготвяме пълнежа. Първо, запържете фъстъчените зърна в сух горещ тиган. Това ще ви позволи да постигнете специален вкус на тортата, както и лесно да се отървете от люспите върху нуклеолите.. Охладете пържените ядки до стайна температура и ги разточете с точилка.
Разбийте омекналото масло в мека пяна, както е на снимката.
Добавете малки порции "ириса" (варено кондензирано мляко).
Сега с висока скорост превръщаме и двете съставки в пищна сладка сметана.
Поставете дъното на коричката върху тавичка за сервиране. Намажете парчето с половината от предварително приготвената ефирна масленка. Съвет: ако сте приготвили три торти, тогава кремът трябва да бъде разделен на три равни части!
Разпределете смета равномерно върху бисквитата, след което я изравнете, както е показано на снимката.
Разделете натрошените фъстъчени зърна на две части, а след това щедро поръсете едно от тях върху първата кора на оригиналната, вкусна и нежна торта Snickers.
Ако има повече от две торти, повторете предишните две стъпки и след това покрийте продукта със суха заготовка за горната част.
Внимателно натиснете върху ръцете печива с масло от крем. Вземете крема, който излиза бързо с шпатула и го използвайте за украса на върха и покриване на страните.
Украсете лакомството точно както е показано на снимката.
В края на приготвянето на вкусни и деликатни сладкиши, поръсете тортата Snickers с останалите ядки.
Преди да използвате вкусни сладкиши с бисквитено тесто със сметана и ядки, приготвени със собствените си ръце у дома според тази стъпка по стъпка рецепта с фотографии, накиснете в хладилник за поне няколко часа, след това нарежете на порции и сервирайте. Приятен апетит!