Великденска торта в бавна готварска печка. Рецепта със стъпка по стъпка снимки
За да не купувате великденска торта в магазина, можете да я направите сами. Ако няма фурна, но има бавна готварска печка, тогава тортата може лесно да се изпече в нея. рецепта великденска халба в бавна готварска печка
Съдържание
За да приготвите тесто за Великденска торта имаме нужда от следните продукти:
- три яйца,
- 100 мл мляко,
- 180 грама масло,
- чаена лъжичка сол,
- шест супени лъжици захарен пясък,
- 450 г брашно,
- три чаени лъжички мая (суха),
- 100 грама стафиди.
Великденска торта в бавна готварска печка - рецепта
Продукти за ледене: 150 грама пудра захар, два белтъка, щипка сол, пакетче сладкарски поръски, две супени лъжици лимонов сок.
Да започнем с теста. Три супени лъжици. л. захарта и маята трябва да се разреждат в топло мляко и да се оставят да набъбнат за 20 минути.
След 20 минути добавете още три супени лъжици захар, сол и яйца. Смесваме всички съставки, по-добре е да използвате пасатор. Използвах миксер.
Маслото трябва да се извади предварително от хладилника, за да е меко. Добавете нужното количество масло към нашия състав.
Брашното трябва да се пресява, за да няма бучки. Добавете към останалите съставки постепенно, омесвайки тестото по пътя. Ще се окаже гъста и вискозна.
Добавете стафиди и захаросани плодове в тестото, ако желаете. Важно е да знаете, че стафидите трябва да се накисват предварително в гореща вода (за няколко часа или по-добре за цялата нощ).
Разбъркайте всичко добре и сложете в купа за мултикукър.
За да направите тестото по-въздушно, трябва да оставите готовото тесто за около 1,5 часа или да включите загряването за 10 минути. След това можете да включите режима на печене. Отнема 1 час и 20 минути за приготвяне на тортата. Не отваряйте мултиварката, когато питката се пече, тъй като тестото може да потъне и съответно външният вид и блясъкът на тортата може да пострадат.
Приготвяне на захар за глазура. Тортата се приготвя и можем спокойно да започнем да приготвяме черешката. 2 студени белтъка, разбийте с щипка сол.
По време на това трябва да добавите лимонов сок.
След това добавете захарта за черешката. след това череша за великденска торта готов.
Все още топлата великденска торта трябва да бъде намазана с получената глазура, като внимателно намажете не само горната част, но и страните. Поръсете сладкарски изделия отгоре за красота.
Деликатна великденска торта в бавна печка е готова. Основното е, че не изисква тесто, дълга подготовка и голямо количество брашно. И има вкус много приятен, мек и ронлив. Приятен апетит! също можете да готвите Великденска торта в машина за производство на хляб.