Апетитна рибена чорба с просо за дете - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви морски бас с картофи
описание
Рибена супа с просо - апетитно и сърдечно ястие в домашни условия, което има пикантен вкус и аромат поради рибната си основа. Удоволствие е да го приготвите у дома. Освен това продуктите, включени в състава, са много прости и лесни за намиране в супермаркети, магазини и други места. Ако никога не сте направили първи курс, не се притеснявайте! Дори неопитна домакиня ще се справи с това ястие и ще го направи перфектно. Основното е да следвате стъпка по стъпка инструкциите от снимката и всичко ще се получи. Вашето семейство и приятели със сигурност ще оценят кулинарните умения и, разбира се, вкусния домашен деликатес, приготвен от вас. Ще искате да готвите това ястие много по-често. Затова не се отричайте от удоволствието и гответе супа.
Това ястие включва сушен лаврак. Ако искате, можете да използвате прясна риба. Но именно от изсушения продукт се получава незабравима супа, която всички наистина харесват. Мъжката половина на вашето семейство ще бъде възхитена от приготвената храна.
Използвайте просо, за да направите богата супа. Благодарение на тази зърнена култура ще получите не само вкусно, но и богато и много задоволително ястие. Просото може да бъде заменено с перлен ечемик или ориз.
За зелените добавете сушен домашен копър и други различни билки по желание.
Калоричното съдържание на рибена чорба с просо е приблизително 50 kcal. Както можете да видите, това е не само вкусно ястие, но и здравословно. Не се страхувайте да включите това ястие в диетата на детето си. Той е абсолютно безобиден и не е мазен..
На нашия уебсайт можете да се запознаете с рецепта за приготвяне на рибена чорба с просо у дома. Ще ви покажем как и колко да готвите това ястие.
Нека започнем да готвим!
Съставки
- Сушен морски бабан - 200 g
- Картофи 10 бр.
- Морков 1 бр.
- Лук 1 бр.
- Растително масло 3 супени лъжици. л.
- Просо 6 супени лъжици. л.
- Сушен копър - на вкус
- Трапезна сол на вкус
стъпки
Пригответе храната, която ви е необходима за приготвяне на рибеното ядене. Вземете 200гр сушен костур.
Обелете всяка риба от главата и костите.
Сложете го в тенджера и покрийте с вода. Оставете така за около 20 минути. Трябва да набъбне и да даде солта на течността.
Междувременно обелете морковите и обелете лука. Измийте зеленчуците.
След това вземете просото и го изплакнете обилно (за предпочитане няколко пъти).
Щом костурът е подут, изсипете още 1,5-2 литра вода в съда и поставете тигана на печката. Включете котлона и оставете да къкри, докато заври на слаб огън.
Нарежете лука, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка.
Вземете тиган и изсипете малко количество растително масло в него. Започнете да пържите морковите и лука. Разбърквайте от време на време, за да не загори зеленчуците. Гответе, докато морковите омекнат и лукът се избистри.
След това обелете картофите, изплакнете ги и ги поставете във вода, за да не потъмняват..
Прецедете получената пяна от бульона.
Изсипете чиста зърнена култура в тенджера.
Нарежете картофите на дълги кубчета, както е на снимката. Прехвърлете корен зеленчук в тенджера. Разбъркайте съдържанието на съда. Гответе около 20 минути.
След известно време прехвърлете пърженето в тигана.
Подправете рибената чорба със сол на вкус. Разбъркайте храната.
Добавете нарязан сушен копър 10 минути преди готвене.
Щом ястието е сготвено, го оставете настрана и го оставете да вари за около 15 минути.. След това сервирайте. Така че рибената чорба от морския бас с просото е готова у дома! Надяваме се тази стъпка по стъпка рецепта да ви е била полезна. Приятен апетит!