Апетитна рибена чорба с просо за дете - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви морски бас с картофи

супа с парчета риба, просо и картофи и нарязан копър в дълбока бяла чиния на кръгла дървена дъска за рязане, покрита с кърпа, до лъжица

описание

Рибена супа с просо - апетитно и сърдечно ястие в домашни условия, което има пикантен вкус и аромат поради рибната си основа. Удоволствие е да го приготвите у дома. Освен това продуктите, включени в състава, са много прости и лесни за намиране в супермаркети, магазини и други места. Ако никога не сте направили първи курс, не се притеснявайте! Дори неопитна домакиня ще се справи с това ястие и ще го направи перфектно. Основното е да следвате стъпка по стъпка инструкциите от снимката и всичко ще се получи. Вашето семейство и приятели със сигурност ще оценят кулинарните умения и, разбира се, вкусния домашен деликатес, приготвен от вас. Ще искате да готвите това ястие много по-често. Затова не се отричайте от удоволствието и гответе супа.

Това ястие включва сушен лаврак. Ако искате, можете да използвате прясна риба. Но именно от изсушения продукт се получава незабравима супа, която всички наистина харесват. Мъжката половина на вашето семейство ще бъде възхитена от приготвената храна.

Използвайте просо, за да направите богата супа. Благодарение на тази зърнена култура ще получите не само вкусно, но и богато и много задоволително ястие. Просото може да бъде заменено с перлен ечемик или ориз.

За зелените добавете сушен домашен копър и други различни билки по желание.

Калоричното съдържание на рибена чорба с просо е приблизително 50 kcal. Както можете да видите, това е не само вкусно ястие, но и здравословно. Не се страхувайте да включите това ястие в диетата на детето си. Той е абсолютно безобиден и не е мазен..

На нашия уебсайт можете да се запознаете с рецепта за приготвяне на рибена чорба с просо у дома. Ще ви покажем как и колко да готвите това ястие.

Нека започнем да готвим!

Съставки

  • Сушен морски бабан - 200 g
  • Картофи 10 бр.
  • Морков 1 бр.
  • Лук 1 бр.
  • Растително масло 3 супени лъжици. л.
  • Просо 6 супени лъжици. л.
  • Сушен копър - на вкус
  • Трапезна сол на вкус

стъпки

  1. Пригответе храната, която ви е необходима за приготвяне на рибеното ядене. Вземете 200гр сушен костур.

    сушен лаврак на масата

  2. Обелете всяка риба от главата и костите.

    белени трупове на сушен морски бас

  3. Сложете го в тенджера и покрийте с вода. Оставете така за около 20 минути. Трябва да набъбне и да даде солта на течността.



    сушени трупове от лаврак, покрити с вода в купа

  4. Междувременно обелете морковите и обелете лука. Измийте зеленчуците.

    белени моркови и лук на масата

  5. След това вземете просото и го изплакнете обилно (за предпочитане няколко пъти).

    просо в купа с лъжица

  6. Щом костурът е подут, изсипете още 1,5-2 литра вода в съда и поставете тигана на печката. Включете котлона и оставете да къкри, докато заври на слаб огън.

    сушени трупове от морски бас, покрити с вода в тенджера



  7. Нарежете лука, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка.

    нарязан лук на дървена дъска за рязане

  8. Вземете тиган и изсипете малко количество растително масло в него. Започнете да пържите морковите и лука. Разбърквайте от време на време, за да не загори зеленчуците. Гответе, докато морковите омекнат и лукът се избистри.

    настъргани моркови, смесени с лук, в тиган

  9. След това обелете картофите, изплакнете ги и ги поставете във вода, за да не потъмняват..

    обелени сурови картофи, покрити с вода, в купа

  10. Прецедете получената пяна от бульона.

    бульон с пяна в тенджера с лъжица

  11. Изсипете чиста зърнена култура в тенджера.

    просото от купа се изсипва в тенджера с бульон

  12. Нарежете картофите на дълги кубчета, както е на снимката. Прехвърлете корен зеленчук в тенджера. Разбъркайте съдържанието на съда. Гответе около 20 минути.

    нарязани сурови картофи на дървена дъска за рязане

  13. След известно време прехвърлете пърженето в тигана.

    лъжица зеленчуково пържене се изсипва в тенджера с бульон

  14. Подправете рибената чорба със сол на вкус. Разбъркайте храната.

    лъжица сол се изсипва в рибена чорба с просо в тенджера

  15. Добавете нарязан сушен копър 10 минути преди готвене.

    сушен копър в бяла купа

  16. Щом ястието е сготвено, го оставете настрана и го оставете да вари за около 15 минути.. След това сервирайте. Така че рибената чорба от морския бас с просото е готова у дома! Надяваме се тази стъпка по стъпка рецепта да ви е била полезна. Приятен апетит!

    рибена чорба с просо, картофи и сушен копър в бяла чиния със златист кант на маса, покрита с кърпа, до дървена лъжица


Вижте подобни рецепти

» » Апетитна рибена чорба с просо за дете - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви морски бас с картофи