Истински кубански борш - класическа стъпка по стъпка рецепта със снимка как се готви правилно и вкусно

описание

Кубански борш - апетитно и удовлетворяващо ястие, което се отличава с богатия си цвят, вкус и аромат. Удоволствие е да го приготвите у дома. Освен това продуктите, включени в състава, са много прости и лесни за намиране в супермаркети, магазини и други места. Ако никога не сте готвили първи курс, не се притеснявайте! Дори неопитна домакиня ще се справи с това ястие и ще се справи перфектно. Основното е да следвате стъпка по стъпка инструкциите от снимката и всичко ще се получи. Вашето семейство и приятели със сигурност ще оценят кулинарните умения и, разбира се, вкусния домашен деликатес, приготвен от вас. Ще искате да готвите това ястие много по-често. Затова не се отричайте от удоволствието и гответе борш.

Както знаете, има много рецепти и различни начини за приготвяне на това ястие. Но ще разкажем и покажем най-доброто и истинското, както и ще го направим според старите традиции. Първо трябва да си купите пиле. Когато избирате продукт, обърнете внимание на цвета (пилето трябва да е розово) и миризмата. Ако купувате цели, както в нашия случай, тогава се уверете, че е свеж и готов за обработка. Не купувайте старо месо, или ще трябва да го готвите два пъти по-дълго. Това наистина е много важно, ако искате да получите правилния и вкусен първи курс..

Зеленчуците, включени в състава, като картофи, лук, зеле, цвекло, червени чушки, зрели моркови и чесън вървят добре заедно и се допълват.

Не забравяйте за зеленината. Използвайте магданоз и копър. А от подправките най-добре е черният смлян пипер. Сервирайте горещо. Допълнение с хляб и заквасена сметана. Така ще получите класически и истински кубански борш.

Пригответе превръзка от кубански борш за зимата и радвайте себе си и семейството си през цялата година с обилна и богата храна.

Как да готвя вкусен класически кубански борш у дома? Ние ще ви помогнем да се справите с тази задача. На нашия уебсайт можете да намерите стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Пиле 1 кг
• Картофи 4 бр.
• Лук 1 глава
• Цвекло 1 бр.
• Лимон 0,5 бр.
• Морков 1 бр.
• Домати 2 бр.
• Свинска свинска мас 1 брой
• Чесън 1 глава
• Зелени 1 китка
• Бяло зеле 0,5 какана
• Сладък черен пипер 1 бр.
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Пригответе първо всички необходими съставки. Ако имате замразено пиле, сложете го в отделна купа и го оставете да се размрази за определено време. Препоръчително е да направите това предварително. След като това се случи, изплакнете го старателно и го сложете в тенджера, изсипете вода в него и го поставете на печката. Започнете да готвите на среден огън. Пестете пяната периодично.

   

2. Междувременно обелете и изплакнете картофите, нарязани на малки кубчета. Отделете в чиния.

   
   
   
   

   

3. Вземете тиган и изсипете растително масло в него. Загрейте до желаната температура и запържете обеления и нарязан лук върху него. Пасирайте, докато стане златистокафяв.

   

4. След това обелете 1 цвекло и го настържете. Изпратете в тигана с лука. раздвижване.

   

5. 
   
   
   

   Сега вземете половин лимон и изцедете 1-2 супени лъжици сок от него. Разбъркайте старателно.

   

6. Обелете 1 узрял морков и настържете на едро ренде, както е показано на стъпка по стъпка снимката на рецептата. Прехвърлете в съд със зеленчуци. Смесете отново.

   

7. След това обърнете домата. Нарежете зрелите и меки зеленчуци на малки кубчета. Изпратете ги в тигана. Разбъркайте и гответе още 15 минути.

   

8. Нарежете 1 китка билки и нарязайте 1 глава чесън. Пригответе малко парче сланина.

   

9. Когато всички зеленчуци са сварени, изпратете пърженето до пилето в тигана.

   

10. Извадете месото, нарежете го на малки парченца и го изпратете обратно в контейнера..

    

11. Нарязваме бялото зеле. Обелете и изплакнете белия пипер, нарязан на малки кубчета. Прехвърлете чесъна, билките, зелето и чушките в тенджера. Разбъркайте, покрийте и гответе още 15 минути.

    

12. Веднага щом се приготви боршът, махнете го от печката и го оставете да вари около 20 минути. Сервирайте с билки, заквасена сметана и черен хляб. Така че истинският класически кубански борш е готов! Надяваме се тази рецепта със стъпка по стъпка снимки да ви е била полезна. Приятен апетит!