Най-вкусната супа с кюфтета и картофи - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как се готви

описание

Супа с кюфтета и картофи - вкусно, здравословно и апетитно. Съдържа само прости съставки. Резултатът от готвенето ще бъде ароматна супа, която е възможна и за деца поради липсата на голямо количество подправки (черният пипер ще трябва да бъде изключен от състава). За едногодишно дете е препоръчително да замените свинско и говеждо месо с пилешко или пуешко. За да приготвите ястие, което определено ще хареса всички, придържайте се към рецептата по-долу и допълнете със стъпка по стъпка снимки..

Калоричното съдържание на картофена супа с кюфтета е 57,6 килокалории на 100 грама. Можете спокойно да включите ястието в диетата, правейки храната по-разнообразна..

Така че, нека започнем да приготвяме най-вкусната супа с кюфтета и картофи, още повече, че готвенето по рецепта, украсено стъпка по стъпка и допълнено със снимка, няма да е трудно. Определено ще успеете. Ястието ще бъде апетитно, удовлетворяващо и ароматно.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Вода 2-2,5 л
• Свинско месо 250 гр
• Говеждо месо 250 g
• Картофи 6 бр.
• Лук 1,5 бр.
• Морков 1 бр.
• Пилешко яйце 1 бр.
• Просо 2-3 шепи
• Млян черен пипер на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Първо, нека приготвим зеленчуците, следвайки стъпка по стъпка фото рецептата. Супата от кюфте изисква зеленчуци като картофи, лук и моркови. Те трябва да бъдат почистени, а след това измити и оставени да изсъхнат..

   

2. След това всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани по удобен начин.. Може да се нарязва с нож (всички съставки трябва да са приблизително еднакви) или настърган. След това изпратете съд с вода до печката и след като течността заври, сложете всички зеленчуци в нея.

   

3. 
   
   
   

   Сега нека се пристъпим към готвенето на кюфтетата. За целта измийте и потупете месото с хартиена кърпа. Тя трябва да бъде нарязана на парчета. Лукът също трябва да бъде нарязан. Прекарайте всички съставки през месомелачка.

   

4. Разбийте пилешко яйце в каймата, добавете малко сол и черен смлян черен пипер. Разбъркайте добре до гладкост.

   

5. Сега добавете просо към супата, но не прекалено много, така че ястието да не е прекалено гъсто..

   
   
   
   

   

6. Каймата трябва да се оформи в кюфтета.

   

7. Сварете кюфтетата в отделна тенджера. Те се зареждат във вряща вода.

   

8. След като елементите плуват, внимателно ги извадете, така че пяната да остане в тенджерата и прехвърлете в супата. Прецедете сварения бульон, след което го изсипете и в супата.

   

9. Продължавайте готвенето, докато се свършат зеленчуци и месо.

   

10. Това е всичко, апетитна и ароматна супа с кюфтета и картофи, приготвена по стъпка по стъпка рецепта за снимки, е готова. Оставете го да вари малко.

    

11. Сега остава да излеете първия курс в чинии и да сервирате. Приятен апетит!