Вкусна супа от риба от риба - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да приготвите диетично ястие със зеленчуци за деца

описание

Супа от риба от треска - вкусно международно ястие, което се приготвя много просто и бързо. Правят храна у дома в обикновените делнични дни. В допълнение, продуктите, включени в състава, са лесни за намиране в магазините. Всяка домакиня ще се справи с приготвянето на това ястие. И резултатът няма да дойде дълго. Ето защо, не се отричайте от удоволствието и направете ястието у дома. Зарадвайте близки и роднини. Има много рецепти и методи за приготвяне на лакомства, но ние ще ви кажем и покажем как да направите най-добрата класическа супа..

Ястието се основава на филе от треска. Тази нискомаслена, нежна и много сочна риба ще обогати ястието ви с полезни витамини и минерали, необходими за човешкия организъм.. Готвенето на подобно лакомство е удоволствие. Моркови, пресни тиквички, стебло и корен от целина перфектно ще допълнят рибата. Комбинацията от тези продукти ще зарадва всички.

За приятен аромат и вкус добавете сушен риган, чесън и, разбира се, любим на всички черен пипер.

Класическата рибена чорба е полезна за деца, тъй като нормализира теглото на детето, помага за укрепване на зъбите, косата и костите, а също така повишава имунитета. Ето защо, не се колебайте да включите здравословната, диетична храна в диетата на децата..

Как да готвя класическа риба супа от треска у дома? На нашия уебсайт можете да намерите стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Морков 1 бр.
• Зелен лук на вкус
• Праз 1 бр.
• Филе от треска 400 g
• Дафинов лист 1 брой.
• Сладък черен пипер 1 бр.
• Тиквички 1 бр.
• Млян черен пипер 0,5 ч.л..
• Сушен риган - 0,5 ч.л..
• Чесън на вкус
• Целина 4 стръка
• Корен от целина 100 g

стъпки

1. 
   
   
   

   Първо, пригответе всички съставки, които са ви необходими, за да направите вкусна супа. Изплакнете корена и стъблото на целина и празът. След това обелете морковите и ги измийте. След това извадете люспите от чесъна. Обелете тиквичката и я изплакнете. Нарежете отворения български червен пипер и отстранете стръковите семена. Измийте добре зеленчука.

   

2. Изплакнете филетата от треска под течаща вода.

   

3. 
   
   
   

   Пригответе подправките, посочени в съставките.

   

4. Вземете тенджера и сложете в нея нарязания корен на целина и стеблата, след това морковите, които са доста грубо смлени. Напълнете всичко с вода и сложете на печката. Гответе за около 5-7 минути на среден огън.

   

5. След това нарежете тиквичките на тънки полукръгчета, нарежете праз и чесъна нарязайте на малки кубчета. Натрошете чушките по всякакъв начин. Прехвърлете изброените съставки в тенджерата. Добавете дафинов лист, малко сушено риган и щипка черен пипер. Намалете топлината и оставете да къкри.

   

6. Размразете треската и я намажете добре с растително масло. Вземете тиган с незалепващо покритие и го поставете на печката. Загрейте до желаната температура и запържете леко рибата до златисто кафяво.

   

7. След това го нарежете на малки парченца и го изпратете до зеленчуковия бульон. Подправете със сол на вкус. Покрийте и гответе още 5-10 минути. След това покрийте и оставете настрана от топлината. Оставете яхнията стръмна. Сервирайте горещо на порции. Поръсете отгоре с нарязан зелен лук. Това е всичко. Класическата рибена супа от треска за деца е готова у дома! Опитайте колко е вкусно, удовлетворяващо и ароматно. Надяваме се тази стъпка по стъпка рецепта за снимки да ви е била полезна. Приятен апетит!