Готвене на бърза вечеря - рибена гювеч
Често вечер няма абсолютно достатъчно време за приготвяне на различни кулинарни шедьоври, като напр пилешки сациви. Ние ви предлагаме рецепта за бърза вечеря, което ще ви позволи да покажете кулинарния си талант и не ви отнема много време.
Рибена касерола
Нарежете 600 г рибно филе (изберете рибата според вашия вкус) на порции парчета, черен пипер и сол, запържете в гореща тиган в растително масло, предварително оваляйте в брашно. Разбийте 3 яйца, след това смесете с чаша мляко и разбийте отново. Смелете 50-100 г сирене на ренде. Натрошете един куп от любимите си зелени. Нарежете чушката на кубчета, като премахнете семената и стеблата. Сварете 4 картофа.
Сложете картофените филийки, рибата, чушките в тава за печене. Напълнете с пълнеж от мляко и яйца. Поръсете с билки и сирене, изпратете във фурната, където се пече до омекване. Можете също да готвите тиквичка тиквичка с кайма - ястието ще бъде едновременно сърдечно и не много високо на калории, особено полезно е за тези, които са на диета.