Най-вкусните и сочни пилешки котлети с филе - проста диетична рецепта със стъпка по стъпка снимки как правилно да се готви с чесън в брашно и яйце в тиган

описание

Котлети от пилешко филе - най-вкусните и сочни котлети, които могат да бъдат допълнени с всяка гарнитура на вкус, например картофи, тестени изделия, каша или зеленчуци. Самата храна се счита за диетична и се приготвя много бързо. За удобство на готвенето у дома сме подготвили визуална рецепта, илюстрирана със стъпка по стъпка снимки. Действайте съответно и резултатът ще бъде деликатно PP ястие, което е свързано с френската кухня..

Калоричното съдържание на пилешко ястие е 189,1 килокалории на 100 грама. Това е нискокалорична храна, която определено няма да навреди на фигурата ви. Чувствайте се свободни да включите котлети във вашата диета и се насладете на деликатния им вкус.

Как да изпържим котлети от пилешко филе правилно? Много е просто. Достатъчно е да нарежете месото на парчета, да го нарежете и след това трябва да се придържате към стъпка по стъпка рецептата за снимки, според която лесно можете да приготвите ястие.. Котлетите могат да се нарекат мързеливи поради факта, че няма тесто като такова. Той се заменя с брашно и пилешко яйце. Ще направим пържена храна в тиган, но ще се окаже много апетитна, защото всички съставки са подбрани правилно в съответствие с технологичната карта.

Съвети! Ако използвате гърда, тогава филето трябва да бъде отрязано от него. Нуждаем се от него само заради нежността и мекотата си. Други части от пилето могат да се използват по желание, например бедрата.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешко филе - 500 g
• Лук 2 бр.
• Чесън 3 скилидки
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Растително масло 4 супени лъжици. л.
• Брашно на вкус
• Пилешко яйце 1 бр.

стъпки

1. Според стъпка по стъпка снимка рецепта, първият етап на готвене е приготвянето на необходимите съставки. Поставете каквото трябва да изложите върху работната си повърхност. Измийте пилешкото филе веднага и го потупвайте с хартиена кърпа.

   

2. 
   
   
   

   Лукът трябва да бъде обелен, измит и оставен да изсъхне. След това съставката се разтрива на едро ренде. Чесънът също се почиства, измива и изсушава. Необходимо е да се настърже на ситно ренде. Смесете ги в споделена купа.

   

3. Пилешкото филе трябва да се нарязва по дължина, така че да се получат порции. Те ще са нашите котлети. Разбийте ги леко с кухненски чук, за да направите тънки парчета, след което ги сол и черен пипер на вкус.

   

4. 
   
   
   

   Сега намажете котлетите с настърган лук и чесън от едната страна.

   

5. На следващо място, две котлети трябва да бъдат сгънати заедно със смес от чесън-лук един към друг.

   

6. Направете всички заготовки по един и същи начин..

   

7. Ще използваме обикновено брашно като панировка. Изсипете го в отделна купа. Разточете добре заготовките в брашно и след това потопете в подготвеното яйце за бъркане на яйца (пилешкото яйце трябва да се забие в чиния и да се разклати добре с вилица).

   

8. Изпратете заготовките в тигана с нагрято растително масло. Трябва да готвите на слаб огън. От време на време обръщайте бъдещите котлети, за да не изгорят. Изчакайте, докато яденето е напълно готово.

   

9. Това е всичко, вкусни котлети от пилешко филе, приготвени по визуална рецепта, са готови. Остава да ги поднесете на масата, като добавите любимия си сос и листа от салата. Готвенето у дома е напълно просто, а самото ястие приятно изненадва със своя вкус и ситост. Приятен апетит!