Вкусно сочно агнешко бутче, изпечено на фурна в пълно вино - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как правилно да готвите ястие, пълнено със зеленчуци във фолио

описание

Крак агнешко във фурната - вкусно, ароматно и апетитно ястие, което ще бъде перфектната украса за празнична трапеза. Готвенето у дома няма да ви се стори трудно, защото по-долу има ясна, проста стъпка по стъпка рецепта за снимки. Просто следвайте инструкциите и ще успеете. Колко да печем пълно месо? Общото време за готвене ще бъде приблизително три часа..

Съвети! Агнешкото краче не е необходимо да се маринова преди печене във фурната. Благодарение на правилно подбраните съставки и използването на вино, храната ви ще се окаже сочна, апетитна, мека.

За да направим по-лесно и по-удобно да си направите агнешко бутче, изпечено във фурната, сме подготвили визуална рецепта със стъпка по стъпка снимки. Според него правилното приготвяне на храната няма да бъде трудно. Лесно ще печете месо, пълнено със зеленчуци във фурната, така че вкусът му да зарадва приятно всички.

Калоричното съдържание на ястието е 153 килокалории на 100 грама.. Това е нискокалорична храна, чийто състав е богат на полезни елементи и витамини. Можете спокойно да включите храна в диетата си поради нейната полезност, това със сигурност няма да навреди на фигурата ви.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Агнешки крак - 2 кг
• Морков 1 бр.
• Чесън 6 скилидки
• Сухо червено вино - 200 мл
• Целина 50 g
• Подправки на вкус
• Свинска мазнина на вкус
• Растително масло за смазване
• Трапезна сол за триене

стъпки

1. Вземете агнешкото краче, което е основната съставка в нашата стъпка по стъпка снимка рецепта, и го измийте и изсушете. След това отрежете филма и излишната мазнина.

   

2. 
   
   
   

   След това обелете морковите и чесъна, измийте и подсушете зеленчуците. Морковите трябва да бъдат нарязани на ивици и филийки.

   

3. Сега агнешкото краче трябва да се пълни със зеленчуци. За целта направете разфасовки на трупа и поставете моркови в тях..

   

4. 
   
   
   

   По същия начин трябва да напълните месото с скилидки чесън..

   

5. Сега вземете лист за печене и го намажете с олио. Поставете агнешкото бутче с останалите зеленчуци до него. Също така трябва да обелите целина, измийте и подсушете. Нарежете го на парчета и го поставете до месото.

   

6. След това трябва да разтриете добре месото със сол..

   

7. След това нарежете свинската мас на тънки филийки и поставете отгоре на месото.

   

8. Налива се в половин чаша сухо вино и се разрежда с вода. Изсипете виното в лист за печене. Покрийте месото с фолио и изпратете във фурната, която е била предварително загрята до температура от 200 градуса. Трябва да се запържи за около 2-2,5 часа. След това трябва да махнете фолиото и да продължите да печете храната за още петнадесет минути.

   

9. Това е всичко, крак от агнешко месо, направен у дома във фурната по стъпка по стъпка рецепта за снимки, е готов. Можете да го извадите от фурната, да го прехвърлите в чиния и да сервирате. Ще бъдете приятно изненадани от вкуса, аромата и ситостта. Както виждате, не е трудно да готвите храна у дома, така че можете спокойно да започнете да готвите. Приятен апетит!