Вкусни пилешки медальони - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да приготвите панирано гърло на фурна във фурната

описание

Пилешки медальони - просто, но вкусно ястие, което може лесно да се приготви у дома. Винаги получавате храна, особено ако следвате стъпка по стъпка рецептата за снимки. Има интересен външен вид, така че може да се приготви дори за празнична трапеза. Между другото, ястието се приготвя много бързо, така че може да се направи дори преди неочакваното пристигане на гостите..

Съвети! Предлагаме да използвате пилешко филе, но можете да използвате и гърда. Това месо се счита за диетично, което означава, че медальоните в тестото и панировката няма да бъдат с твърде високо съдържание на калории..

За удобство на приготвянето е разработена визуална рецепта, илюстрирана със стъпка по стъпка снимки. Тя ще ви позволи бързо и лесно да готвите храна във фурната. Определено ще се окаже апетитно и вкусно, което означава, че домакинството също ще го хареса..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешко филе или гърда - 500-600 g
• Дижонска горчица - на вкус
• Трохи хляб на вкус
• Растително масло на вкус

стъпки

1. Нека започнем приготвянето на пилешки медальони според стъпка по стъпка фото рецептата, като приготвим съставките, без които не можем. Извадете пилешкото филе, горчицата, галета и маслото. Поставете всички компоненти на работна повърхност за удобство. Всичко е готово? Да започваме.

   
   
   
   

   

2. Първо трябва да измиете и подсушите месото с хартиена кърпа. След това се нарязва на тънки филийки. Това ще бъдат нашите медальони съвсем скоро..

   

3. 
   
   
   

   След това трябва да приготвите панировката. Вземете найлонова торбичка (това ще изключи миенето на чинии и разпръсването на панировката по-късно) и изсипете хлебни трохи там. Поставете горчицата в отделна купа. Вземете филе и го потопете в горчицата. След това сложете в торбичка галета и навийте добре. Направете същото с всички заготовки..

   

4. Вземете лист за печене, покрийте го с пергамент и отгоре леко намажете с растително масло. Поставете подготвените медальони на хартия. Намажете парчетата месо с растително масло, за да станат по-сочни.

   

5. Изпратете листа за печене в предварително загрята на 250 градуса фурна. Време за готвене - пет минути.

   

6. Това е всичко, пилешките медальони, направени по стъпка по стъпка рецепта за снимки у дома, са готови. Сервирайте със зеленчуци и билки. Приятен апетит!