Хрупкави вафлени ролки с варено кондензирано мляко - класическа рецепта със снимка, как да направите в електрическа вафлена ютия с пълнеж

описание

Вафлени ролки с кондензирано мляко - вкусни, сладки и ароматни сладкиши, които се приготвят доста просто у дома. Определено ще успеете, ако следвате визуална рецепта със стъпка по стъпка снимки. Прекрасен десерт ще се хареса на всички, които имат сладък зъб. Може да се приготви в редовен ден или да се сервира на празнична трапеза. Деликатесът се оказва хрупкав и апетитен и ние ще го направим в гофрето, което е много удобно.

Съвети! Не забравяйте да използвате варено кондензирано мляко. Вкусът на готовите вафли също зависи от него. Можете веднага да закупите готово лакомство в магазина или да го приготвите сами. 

Нека започнем да създаваме лакомство у дома. Лесно е да се направи с рецепта със стъпка по стъпка снимки. Резултатът е ароматна и апетитна сладост, която с невероятния си вкус ще ви позволи да се върнете в детството..

Калоричното съдържание на деликатес с варено кондензирано мляко е 417,8 килокалории на 100 грама. Хрупкавите вафлени ролки няма как да не ви помогнат, но те са с високо съдържание на калории, така че поне от време на време разваляйте домакинството си с апетитно ястие.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешко яйце 4 бр.
• Маргарин 250 гр
• Гранулирана захар 1 чаша
• Брашно 1 чаша
• Трапезна сол 1 щипка
• Кондензирано мляко 1 консерва
• Масло 200 гр

стъпки

1. Трябва да започнете да правите вафлени ролки с кондензирано мляко у дома, като използвате стъпка по стъпка фоторецепт с приготвянето на устройството, без което не можете да направите. Нуждаете се от електрическо ютия за вафли. При нейно отсъствие можете да се въоръжите с обикновена вафлена ютия, която трябва да се нагрее на печката..

   
   
   
   

   

2. Сега трябва да приготвите всички съставки за тестото, с което ще започнем да готвим. Поставете пилешки яйца, пшенично брашно, маргарин и захар върху работна повърхност. Желателно е всички храни да са с еднаква стайна температура. Това ще ги улесни по-лесно, а тестото ще бъде по-меко.. Пресейте брашното предварително, за да го наситите с кислород, за да избегнете впоследствие бучки и да се грижите за нежността на готовия продукт.

   

3. Омекотете или разтопете маргарин, но в никакъв случай не трябва да ври. Махнете от котлона и охладете леко. След това разбийте пилешките яйца в купа, изсипете там разтопения маргарин, добавете захар и щипка сол. Разбийте сместа с миксер до гладка. Разбърквайте постепенно брашното, докато стане гладко и гладко. Тя трябва да прилича на гъста заквасена сметана по консистенция..

   
   
   
   

   

4. Сега включете електрическото вафлено желязо или изпратете обикновен до печката за отопление. Всеки уред трябва да се загрее добре, така че вафлите да се пекат бързо, да не изгорят и да не изсъхнат. Ако е необходимо, смажете устройството с растително масло. За тези цели е удобно да използвате силиконова четка. Изсипете част от тестото в уреда. Можете сами да контролирате дебелината на вафлите: ако добавите повече тесто, те ще бъдат по-плътни, по-малко - по-тънки.

   

5. Вафлите се запържват много бързо. Можете да прецените готовността по звука (тестото ще спре да кипне на панела за пържене), както и по външния му вид (продуктът ще покафенява от двете страни). Във всеки случай изчакайте 3-5 секунди и извадете вафлата. Препоръчително е да използвате дървена или силиконова шпатула за тези цели, за да изключите повреда на незалепващото покритие.

   

6. Когато е гореща, вафлата е еластична и мека, но след буквално 10-15 секунди ще се втвърди и ще стане много крехка. През това време трябва да имате време да навиете тръбата. Действайте бързо и внимателно, защото тя е много гореща. След като разточите продукта, задръжте го в това положение за 2-3 секунди, така че да се втвърди, и след това го поставете в обща купа.

   

7. Вареното кондензирано мляко трябва да се смеси с разтопеното масло. Разбъркайте добре сместа до гладка. Това е всичко, вкусният пълнеж е готов.

   

8. Сега започваме да пълним класическите хрупкави рулца с приготвения крем. За тези цели е удобно да използвате спринцовка или торбичка за сладкиши. доставете тръбите леко да се охладят (препоръчително е да ги изпратите в хладилника), а след това можете да сервирате. Както можете да видите, приготвянето на лакомство в домашни условия е толкова лесно, колкото обстрелването на круши, особено ако следвате стъпка по стъпка фоторецепта. Приятен апетит!