Домашни мъфини с варено кондензирано мляко - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да приготвите сладкиши в мляко с пълнеж вътре

описание

Кифли с варено кондензирано мляко - това е много прост и вкусен десерт, който се пече във фурната със сладък мек пълнеж вътре, който импрегнира структурата на тестото. С приятен аромат, в който ще се усещат нотки на лимон. С много апетитни златни страни и вкус, на който никой не може да устои. В стъпка по стъпка рецепта със снимка, ще ви покажем колко лесно е да направите невероятна тарта на основата на мляко у дома..

Можете да използвате всякакви форми, които харесвате, за да направите сладки домашни торти. Рецептата ни включва метални, но спокойно можете да вземете силикон.

Пълнежът е варено кондензирано мляко, чието количество може да се регулира в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Ако искате да направите десерта по-наситен и сладък, можете да добавите към всяка торта не 1 чаена лъжичка от пълнежа, а 1,5-2, в зависимост от размера на съда за печене. Можете да си купите кондензирано мляко готово или да го приготвите сами, което до известна степен ще бъде още по-добро и продуктът ще бъде по-вкусен.

Лимонът ще се превърне в истински връх на десерта. В процеса на готвене ще се използва не само неговият сок, но и жар. Невероятна комбинация от сладък вкус с пикантно кисело, ще останете доволни и тази версия на готвене определено ще се превърне в един от любимите ви.

Калоричното съдържание на такава торта на 100 грама порция е 319,7 ккал. Но може да се намали малко, ако не добавите захар към тестото, замествайки го с фруктоза, което е толкова добро за печене.. Или дори премахнете захарта от състава, задоволявайки се със сладостта на пълнежа. Можете да използвате грубо брашно, мляко с ниско съдържание на мазнини и да разрежете количеството масло наполовина..

Пригответе всички необходими продукти, освободете половин час време, отворете рецептата със стъпка по стъпка снимки и започнете да готвите вкусни кифли с варено кондензирано мляко вътре във фурната у дома.

Съставки

• Масло 200 гр
• Гранулирана захар 100 g
• Пилешко яйце 3 бр.
• Лимон 1 бр.
• Мляко 150 мл
• Пшенично брашно - 2 чаши
• Тесто за печене 1 ч.л..
• Варено кондензирано мляко - 2-3 с.л. л.

стъпки

1. Вземете лимон, измийте го, избършете го със суха салфетка и настържете жар на фина ренде, но не прекалявайте, имате нужда само от тънък горен слой на кожата без бяла каша. Пригответе дълбока купа. Добавете маслото, омеквайки го с вилица. След това добавете захар, яйца и сок от половинките лимон. Не забравяйте да обърнете внимание на размера на плодовете, така че препаратът да не се окаже твърде кисел. Добавете жар и разбъркайте старателно, разбърквайки до гладкост. В отделна купа комбинирайте пресятото брашно с бакпулвера и едва след това ги добавете към останалите съставки, като разбърквате добре. Затегнете купата със залепващ филм и оставете да престои около половин час.

   
   
   
   

   

2. Поставете тенджери за печене пред себе си. Дъното и страните могат да бъдат намазани с растително масло или да се поставят върху пергаментова хартия. Правете това, което ви подхожда най-добре. Кексчетата така или иначе ще се пекат чудесно, без да се придържат към формата. Изсипете половината от тестото, сложете чаена лъжичка варено кондензирано мляко и добавете заготовката отгоре. Но не поставяйте формите под самия връх, като помните, че тестото ще се вдигне малко.

   

3. Изпратете да се пече във фурна, предварително загрята до 180 градуса за 35 минути. След половин час започнете да проверявате за готовност, тестото трябва да се издигне и да придобие апетитен златист оттенък. Преди обявеното време е нежелателно да се отваря вратата на фурната, в противен случай деликатесът може да не изпече и да не се повиши.

   

4. Вкусни ароматни тарталети с варено кондензирано мляко без мляко, приготвени във фурната у дома според рецептата със стъпка по стъпка снимки, са готови. Пригответе гореща напитка и поставете десерт върху чиния. Можете да гарнирате с пресни плодове или да ги залеете със соса. Приятен апетит!