Вкусни суроватъчни палачинки, тънки с дупки - проста стъпка по стъпка рецепта със снимка как бързо да се изпържи у дома

описание

Палачинки със суроватка тънка с дупки Е едно от най-универсалните ястия в украинската кухня. Те се приготвят много често у дома в тиган. Методът на готвене е толкова прост, че дори дете може да се справи. И ако следвате нашата подробна стъпка по стъпка рецепта, тогава няма да има никакви въпроси по време на готвене..

Вкусен и апетитен деликатес може да се направи дори с пълнеж - риба, сладко или месо. Всяка ще бъде вкусна по свой начин. Днес ще направим палачинки със суроватка. Ако млякото ви е кисело, тогава не бързайте да го изсипвате, защото то ще направи много апетитно ястие с приятна киселост. Всичко, което трябва да омесите тестото, е брашно, яйца, захар, сол, сода и растително масло. Както можете да видите, абсолютно всички продукти са лесно достъпни и със сигурност ще се намерят във всяка кухня на домакинята..

Съвети! Ако успеете да изпържите твърде много палачинки, можете да ги навиете на руло и да ги сложите в торбичка и да ги изпратите във фризера. И когато искате, просто извадете храната от фризера и я загрейте в микровълновата или в тиган..

Пригответе вкусни палачинки в тиган според предложената стъпка по стъпка рецепта, които се оказват тънки и с дупки. Прочетете повече по-долу.

Нека започнем да готвим заедно!

Съставки

• Серум 700 мл
• Пшенично брашно - 2 чаши
• Пилешко яйце 2 бр.
• Гранулирана захар 2 с.л. л.
• Трапезна сол 1 супена лъжица л.
• Сода за хляб 1 ч.л..
• Растително масло 100 мл
• Масло за намазване на палачинки

стъпки

1. Първо вземете контейнер и пресейте в него 2 чаши първокласно пшенично брашно. Смесете брашното с брашно и сода и постепенно изсипете суроватка, след което добавете сол. Омесете добре тестото. Тя трябва да се окаже хомогенна и течна..

   

2. 
   
   
   

   Разбийте отделно 2 пилешки яйца и комбинирайте с 2 супени лъжици захар. Изсипете получената сладка маса в тестото.

   

3. Разбъркайте и добавете около 100 мл растително масло в съда. Оставете тестото да балонче за 20 минути.

   

4. След това вземете тиган и го намажете с растително масло. Поставете на огън и загрейте съда. След това изсипете тестото на малки порции, разпределете го по цялата повърхност на дъното и запържете от едната страна за около 2 минути. След посоченото време обърнете и гответе още 1-2 минути. Тъй като палачинките се готвят доста бързо, не е нужно да стоите в печката с часове.. Когато поставяте храна в чиния, намажете ги с масло, за да станат нежни и с приятен кремообразен послевкус.

   

5. Това е всичко, тънки палачинки с дупки на суроватка са готови у дома! Опитайте колко вкусни са те. Сервирайте със сладко, заквасена сметана или друго сладко. Както виждате, в този кулинарен процес нямаше нищо сложно. Надяваме се да ви хареса тази стъпка по стъпка снимка рецепта. Приятен апетит!