Телешко яхния в доматен сос - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене с консервирани боб в тиган

описание

Телешко в доматен сос - ястие от грузинската кухня, което се отличава с ярък външен вид и ненадминат аромат. Приготвяне на ястие на месна основа с добавяне на боб, лют пипер и чесън. Всеки определено ще хареса този деликатес. Дори неопитна домакиня, която никога не е правила такива ястия у дома, може да го сготви. Абсолютно не е трудно. Ще се убедите в това от собствения си опит, когато се запознаете с поетапната рецепта и визуалните фотографии.

Купувайте говеждо месо само на надеждни места. Използвайте изрезка. Тя е много по-мека и по-сочна от която и да е друга част от трупа. Затова ще е удоволствие да го готвите, и най-важното - бързо..

Добавете чесън и подправки за аромат и вкус, и лют червен пипер за остър усещане.. Брашното от най-висок клас е необходимо, за да се поръси месото преди пържене..

Купете боб консервиран в консерва вече в доматен сос. Продуктът се продава във всеки супермаркет, така че това няма да е проблем.

Днес ще ви разкажем как да приготвите ястие с грузинско говеждо месо в доматен сос у дома. Прочетете повече за представената рецепта и стъпка по стъпка снимки по-долу.

Нека започнем да готвим заедно!

Съставки

• Тестено филе от говеждо месо - 200 g
• Консервирани зърна - 400 g
• Чесън 1 скилидка
• Лют червен пипер 1/2 бр.
• Брашно от най-висок клас - 2 супени лъжици. л.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус

стъпки

1. Първо, пригответе всички необходими съставки..

   
   
   
   

   

2. Вземете говеждото месо и го изплакнете обилно под течаща топла вода. След това подсушете с хартиени кърпи. След това нарежете месото на малки парченца и ги разбийте с кухненски чук.. Стъпка по стъпка снимката на рецептата показва как да го направите..

   

3. След това нарежете храната на малки парченца. Сол и черен пипер.

   

4. 
   
   
   

   Поръсете заготовките с първокласно брашно от всички страни.

   

5. След това вземете чесъна и го нарежете на скилидки. Измийте чесъна с червената люта чушка. Смелете тези съставки на малки парчета, както е показано на снимката..

   

6. Изсипете малко слънчогледово масло в подготвена тенджера или тиган. Поставете на печката и загрейте контейнера. Добавете чесън и черен пипер да къкри. Прогнозно време за готвене - 6 минути.

   

7. След определеното време добавете нарязано говеждо месо към предишните продукти. Пържете на среден огън. Разбърквайте от време на време, за да не изгори нищо.

   

8. След 10-15 минути добавете 400 г боб в доматен сос в тигана. Разбъркайте и подправете със сол на вкус. След като заври съдържанието на съда, извадете от печката.

   

9. Така говеждото яхния в доматен сос е готово! Сервирайте сос с месо като добавка към спагети, картофи, гъби, зеленчуци. Надяваме се, че ще готвите храна повече от веднъж според нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка. Приятен апетит!