Вкусна гъба гювеч - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да приготвите благоприятно за бюджета ястие със сирене във фурната

описание

Гъбена гювеч Е вкусно ястие, което лесно може да се приготви у дома. Благодарение на богатия вкус на гъби, храната се оказва много апетитна и ароматна. Тази рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви позволи да приготвите ястието сами, без много усилия и време. Лечението с гъби със сирене се приготвя във фурната в силиконова форма на 180 градуса.

Съвет: за да направите гювеча по-вкусен, трябва да изберете правилното сирене, защото именно той ще придаде на ястието ви красив златист вид и ще подчертае млечния вкус. Сиренето трябва да е прясно, без кисела миризма и коричка. В противен случай рискувате да съсипете ястието. Любителите на натуралните продукти се съветват да приемат домашно мляко, а не купено от магазина.

Горските гъби първо трябва да бъдат подложени на термична обработка. Ето защо, преди да пристъпите към приготвянето на самата гювеч, гъбите трябва да бъдат добре измити, обелени и сварени (15-30 минути).

Ако сте наклонени и се опитвате да намерите рецепта за по-малко калорично хранене, изберете сирене с ниско съдържание на мазнини и нискомаслено мляко. Тези изменения няма да повлияят негативно на рецептата, но ще имат добър ефект върху талията ви.

Нека започнем да готвим гъба гювеч със сирене във фурната у дома.

Съставки

• Горски гъби 400-500 g
• Пилешко яйце 2 бр.
• Мляко 1 супена лъжица. л.
• Твърдо сирене - 40-50 g
• Италиански билки на вкус
• Босилек на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Поставете всички необходими съставки пред себе си върху работната си повърхност. Разбъркайте добре гъбите, отцедете излишната течност, ако има такава и поставете в съд за печене. По-добре е да не осолявате самите гъби, в противен случай те ще отделят прекалено много влага, а вашата гювеч ще остане влажна вътре..

   
   
   
   

   

2. Вземете дълбока купа, разбийте яйцата, добавете мляко, билки и сол. Разбийте добре до бяла пяна и изсипете върху гъбите в съд за печене..

   

3. Настържете сиренето на средно ренде, след което го разпределете равномерно върху гъбите, натопени в разбитите яйца. Ако фурната ви не се контролира от температурата, тогава е по-добре да добавите сирене 10 минути преди края на готвенето..

   

4. Поставете тавата за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути. Проста, вкусна, бюджетна версия на гъба гювеч със сирене във фурната, приготвена по рецепта със стъпка по стъпка снимки, е готова. Сервирайте горещо, дори не е необходимо да го изваждате от формата или да го прехвърляте в малка дълбока чиния или купа. Приятен апетит!