Вкусни пълнени гъби във фурната със сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене с картофи и зелен лук
описание
Пълнени шампионки във фурната със сирене са апетитно, сърдечно и вкусно ястие, което ще помогне да разнообразите ежедневната диета или да зарадвате гостите, като украсите празнична трапеза. Ястието се приготвя лесно, но отнема известно усилие. Подготвихме за вас визуална рецепта, илюстрирана със стъпка по стъпка снимки. Ако следвате съветите, дадени в него, тогава няма да можете да направите грешки. Резултатът ще бъде грандиозно и вкусно ястие в домашни условия.
Съвети! Този път ще приготвим постни гъби, които могат да се консумират дори по време на гладуване. Разбира се, ако желаете, можете да замените картофения пълнеж с месо, така че да има по-удовлетворяваща и ароматна храна. Но повярвайте ми, дори и с картофите ястието е много вкусно и най-важното - доста бюджетно..
Готови ли сте да започнете да готвите у дома? Тогава е време да започнете. Използвайте рецептата със стъпка по стъпка снимки, които ви дадохме по-долу. Уверяваме ви, че резултатът определено ще ви хареса. Ще искате да направите почерпка с картофени гъби повече от веднъж, така че запазете тази рецепта във вашата кутия за готвене..
По желание добавете малко нарязан чесън към картофеното пюре за аромат и пикантност. В този случай изпеченото ястие ще блести с нови ароматизиращи цветове..
Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!
Съставки
- Шампионки 2 кг
- Сирене на вкус
- Лук 1-2 бр.
- Картофи 500-700 g
- Трапезна сол на вкус
- Растително масло за пържене
- Зелен лук на вкус
стъпки
Нека започнем да готвим нашите пълнени гъби във фурната със сирене, като приготвим гъбите. Първо ги измийте добре, след това ги обелете и подсушете съставките. След това трябва да премахнете краката. Сложете ги в отделна купа..
Поставете шапките в друга купа. Опитайте се да ги поддържате на ниво и да не са счупени. Вземете лист за печене и поставете капачките върху него, леко сол. Сега оставете храната така, както е да се маринова малко..
По това време ще започнем да подготвяме краката. Те трябва да бъдат нарязани на ситно с остър нож. След това изпратете тигана с малко растително масло до печката. След като светете, разстелете печените крака. Обелете лука, измийте и подсушете. След това го нарежете на ситно и го изпратете в тигана към гъбите. Запържете съставките, като разбърквате от време на време. Посолете малко. Можете също така да добавите любимите си подправки.
По това време обелете, измийте и подсушете картофите. Сложете го в тенджера със подсолена вряла вода и вари до омекване.. Можете да нарежете картофите на малки парчета, така че да се готвят по-бързо. Направете обикновено пюре, като използвате бульон от картофи. По желание включете в състава нарязан зелен лук, който ще придаде не само вкус, но и аромат.
Сега вземете една шапка и използвайте чаена лъжичка, за да сложите част от картофения пълнеж в нея..
Направете същото с всички шапки, като ги поставите отново върху лист за печене (можете леко да го намажете с растително масло).
Сега настържете твърдото сирене на едро или средно ренде.
Поръсете с гъби капачки, пълнени с картофи, сирене.
Изпратете листа за печене с бъдещото ястие, което подготвихме, следвайки препоръките от стъпка по стъпка рецептата за снимка, във фурната. Задайте 180-200 градуса. Време за готвене - около четиридесет минути. Препоръчително е да поставите листа за печене на средното ниво на фурната за равномерно пържене..
След определеното време пълнените гъби във фурната със сирене, които приготвихме у дома, са готови. Поставете ги върху чиния за сервиране и сервирайте. Уверяваме, че вие и вашето домакинство ще бъдете доволни от невероятния вкус и аромат. Приятен апетит!