Зебра кефирни тарталети. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Е, любителите на фаталните въглехидрати, искате да опитате да изпечете най-вкусните и красиви тарталети? Тогава нека започнем! Зебра кефирни тарталети

тази рецепта е наистина необичайна, ароматна и много ефирна.Препоръчва се да ги съхранявате в плътно затворен съд, за да ги поддържате влажни. Това количество прави 17 тарталети.. 

Пригответе следните храни от списъка за тарталети:

• Масло: 200-210 g.
• Брашно: 190 g.
• Какао (не "Nesquik"): 2 с.л. л.
• Яйца категория I: 4 броя.
• Нишесте (тук се използва картоф, но е възможно и царевица): 50гр.
• Кефир: 100 мл.
• Сода: непълна ч.л..
• Захар: 180 g.
• Сол: щипка
• Ванилова захар: 8 g.

Зебра кефирни тарталети - рецепта

В купа смесете брашното, пресято с нишесте, сода, сол и оставете настрана.. 

Омекотете маслото в микровълновата. След това започнете да го разбивате със захарта. 

Добавете яйца едно по едно, като разбърквате добре след всяко. 

 

Добавете част от брашното към яйчената смес и разбийте добре с миксер.

Изсипете половината обем кефир и разбъркайте отново.

Изсипете другата част от брашнената смес и разбийте старателно. 

Добавете останалия кефир и разбъркайте добре. 

Разделете тестото на приблизително равни две части, изсипете какао в една и разбийте с миксер. 

Консистенцията на тестото се оказва много ефирна и лека, ikeks ще бъде еднакъв.

Намажете тавичките за печене с мазнина или растително масло (ако използвате хартиени вложки, не смазвайте). Разпределяме по една чаена лъжичка от всяко тесто, като запълваме 3/4 от обема на формата. След това вземете клечка за зъби и го смесете заедно. 

Предварително загряваме фурната до 180 градуса и изпращаме формичките там тарталети за 27-30 минути. 

Това е, тарталети "Зебра" на кефир можете да поканите гости и да започнете благородно чаено парти. Приятен апетит! Подгответе също шоколадов кекс на кефир. 

Кексчета с кефир Зебра. снимка