Снек палачинки с варено яйце и зелен лук - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви с кефир

описание

Палачинки с яйце и зелен лук Това е вкусно, просто и бързо приготвящо се ястие, което е лесно да направите със собствените си ръце у дома. Можете да разчупете храна, например, за закуска. Фритюрниците се оказват ефирни и нежни. Те могат да се консумират от всички членове на семейството и да се сервират както за чай, така и вместо хляб за основно ястие.. Дори най-мързеливият готвач може да се справи с тази стъпка по стъпка рецепта със снимка, защото пълнежът за ястието не се приготвя отделно, а е включен в тестото.

Тестото се прави на базата на кефир с добавяне на сурови яйца и щипка сода за хляб, което прави ястието меко и сочно, почти се разтапя в устата. Палачинките за закуска се пържат в горещ тиган с минимално количество олио, затова са подходящи за храна дори и за малко дете.

Започнете да правите удивително вкусни варени яйца и зелени лук палачинки у дома. За целта ще ви трябват всички горепосочени продукти, тиган с незалепващ тиган, камшик, дълбока купа, стъпка по стъпка рецепта със снимка, добро настроение и 20 минути свободно време..

Съставки

• Магданоз 1 китка
• Пилешко яйце 6 бр.
• Сода за хляб 0,5 ч.л..
• Пшенично брашно - 0,5 кг
• Кефир 2 чаши
• Копър 1 китка
• Трапезна сол на вкус
• Растително масло за пържене

стъпки

1. Първо, преминете над сърцевината на теста. Вземете дълбока купа и разбийте две яйца. Добавете сол, разбийте, докато се образува лека пяна. Необходимо е да наситите продукта колкото е възможно повече с въздух, но не и да заливате белтъците..

   
   
   
   

   

2. Пресейте брашното през сито или друг удобен инструмент, ако нямате необходимото оборудване, като вилица, прореза с лъжица или нещо подобно. Постепенно добавете брашното към яйцата, като бъркате непрекъснато. Изсипете кефир и разбийте, докато се образува хомогенна маса, подобна по консистенция на гъста заквасена сметана.

   

3. 
   
   
   

   Сега трябва да подготвите пълнежа. Сварете яйцата и след това ги поставете в студена вода, за да помогнете за почистване на черупките. Измийте копъра и зеления лук, оставете да изсъхне или разклатете добре, за да премахнете излишната влага. Нарежете билките на малки парченца. Обелете сварените яйца и нарежете на малки кубчета.

   

4. Поставете пълнежа в тестото и разбъркайте добре. Уверете се, че парчетата храна са разпределени равномерно в цялата течност.

   

5. Поставете тигана на огъня, налейте растителното масло и веднага щом загрее, лъжица получената смес. Пържете от двете страни до златисто кафяво.

   

6. Вкусни, ефирни палачинки с яйце и зелен лук, приготвени в кефир у дома, ръководени от рецепта със стъпка по стъпка снимки, са готови. Сервирайте горещо, гарнирайте с билки. Може да се яде със заквасена сметана или майонеза. Сдвоява се добре с доматен сок или топли напитки. Приятен апетит!