Витаминна смес от сушени плодове с ядки, мед и лимон

Поне веднъж в живота си всяка домакиня се замисляше как да укрепи имунитета на домакинството си с помощта на вкусно и здравословно и най-важното - натурално лекарство. В края на краищата е достатъчно трудно семейството да угоди: единият не обича сушени плодове, защото са прекалено сладки, другият не понася лимон - той е твърде кисел.

Оказва се, че има такова лекарство - вкусна и здравословна витаминна смес от сушени плодове.

Всички предимства са в съставките

Класическата рецепта за тази вкусна смес включва сушени кайсии, стафиди, орехи, лимон и мед.

Всички съставки са много здравословни и вкусни, но ако добавите други сушени плодове и ядки, тогава лекарството не само няма да загуби своите лечебни свойства, но ще стане още по-полезно.

В допълнение към всичко изброено по-горе, можете да поставите семена и в тази сладка маса, която също няма да бъде излишна..

Полезните свойства на такава смес се крият в продуктите, включени в състава й:

1. Сушени кайсии. Съдържа много витамини и минерали - калций, магнезий, калий, желязо, витамини А, С, група Б. В допълнение, той е богат на фибри, които подобряват чревната подвижност и спомагат за нейното пречистване. Аскорбиновата киселина забавя процеса на стареене и укрепва кръвоносните съдове, витамин А подобрява зрението. Благодарение на състава си, сушените кайсии укрепват имунната система, а също така понижават нивата на холестерола, нормализират хормоналните нива и предотвратяват появата на злокачествени новообразувания.
2. стафиди. Този сушен плод съдържа в състава си много желязо, бор, калий и други минерали, витамини от групи B, A, C, H. Този състав помага за премахване на анемия, спомага за нормалното усвояване на калция в тялото, облекчава симптомите на грип и ТОРС, укрепва косата и ноктите.
3. сушени сливи. Съдържа доста фибри, ябълчена, лимонена, оксалова и салицилова киселини. Той е богат на желязо, калий, натрий, калций и фосфор, витамини А, С, РР и група В. Полезен при хипертония, сърдечни и съдови заболявания, както и при туморни прояви. В допълнение, сините сливи подобряват храносмилането и метаболитните процеси в организма..
4. смокиня. Съдържа много калий, калций, фосфор и магнезий. Когато се консумират редовно, смокините укрепват имунната система и понижават нивата на холестерола в кръвта. Той ефективно помага да се отървете от кашлицата, има отхрачващо действие, има антивирусни свойства и насърчава бързото възстановяване от грип.
5. Дати. Те съдържат аминокиселината триптофан, повече от 20 минерали и голям брой витамини. Датите повишават ефективността, подобряват мозъчната дейност, укрепват нервната система и имунитета.
6. лимон. Този плод е богат на витамини С, А и група В. Лимонът укрепва имунната система, помага на тялото да се възстанови по-бързо след прекарани настинки. В допълнение, редовната консумация на лимон облекчава умората, нормализира съня, облекчава депресията и подобрява зрението..
7. Пчелен мед. Този продукт повишава имунитета, има бактерицидни и противовъзпалителни свойства. В допълнение, медът активира мозъчната дейност и подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система..
8. ядки - орехи, кедър, бадеми, лешници, фъстъци, шам-фъстък. Те са богати на полиненаситени мазнини, антиоксиданти, витамини Е и К. Те укрепват имунната система, повишават ефективността, имат благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт и сърцето, забавят процеса на стареене в организма и предотвратяват развитието на злокачествени новообразувания. Но не забравяйте, че бадемите съдържат циановодородна киселина, така че не можете да ядете повече от 50 ядки наведнъж..
9. Слънчогледови семена, ленено семе, сусам, тиквени семки. Те са богати на протеини, мазнини и фибри, съдържат много витамин Е. Семената имат противовъзпалително действие, борят се с раковите клетки и намаляват възпалението. Тиквените семки имат и антихелминтни свойства, както и слабително действие. Сусамовите семена са богати на калций. 200 грама семена съдържат дневната нужда от този минерал.

Това са полезните свойства на всеки продукт поотделно, но ако смесите няколко съставки, тогава ползите им само ще се увеличават.

Рецепти за приготвяне на отвари

Има няколко варианта за приготвяне на витаминна смес от сушени плодове с ядки, мед и лимон.

Така че, можете да използвате всички тези съставки или да смесвате само нарязани сушени плодове и мед. Добавените към него семена няма да развалят вкусовите и лечебни свойства на лакомството.

Изберете, опитайте и експериментирайте.

Класически вариант за готвене

За класическата версия трябва да вземете 200 гр сушени кайсии, стафиди и орехи, 1 среден лимон и 3 супени лъжици мед.

Преди готвене се препоръчват сушени плодове накиснете във вряща вода за 10 минути. След това изцедете водата и изсушете сушените кайсии и стафидите. Ядките трябва да бъдат измити, почистени от отпадъци, изсушени, могат да бъдат запалени в тиган.

Те вземат течен мед, а не захаросан. В никакъв случай медът не трябва да се смесва с горещи ядки, тъй като той губи своите лечебни свойства при нагряване. Лимонът се нарязва на клинове и се копче, за да не започне сместа да стане горчива.

Сушени плодове и лимон заедно със жар превърта се отделно в месомелачка или блендер. Можете също така да нарязвате на ситно сушени кайсии, както искате. Ядките също могат да се превъртат в блендер или можете просто да го разбиете с ръце.

Изсипете мед с тази смес и разбъркайте добре. Полученото лекарство трябва да се постави в стъклен буркан и плътно затворено с капак. Съхранявайте тази здравословна смес само в хладилника..

Вие можете да експериментирате със състава начина, по който ти харесва най-добре. Може да се добавят още сушени плодове, например, фурми, смокини, сини сливи. Освен това орехи, включете в сместа лешници и фъстъци.

Ако сте алергични към някоя съставка, можете да замените каквато и да е по ваш вкус. Никакви промени няма да навредят на лечебните свойства на сместа, а само ще ги засилят..

Смес от сушени плодове с мед

За готвене вземете 300 г сушени кайсии, сини сливи и смокини и 350 г мед.

Сушените плодове трябва да се залеят с вряла вода за 10 минути, да се изсушат, извадете семената от сините сливи, ако са там. След това смилате подготвените сушени плодове в месомелачка или пасатор. Можете просто да ги накълцате на ситно, след което парчета плодове ще се натъкнат на сместа.

Смесете получената маса с течен мед. Сложете в стъклен буркан, покрийте плътно и поставете в хладилника.

Добавянето на семена няма да развали вкуса

Тази витаминна смес е много полезна и заради семената, които съдържа. Трябва да вземете 200 грама сушени кайсии, стафиди и мед, 100 грама смокини и фурми всяка и 150 грама всякакви семена (можете да използвате смес от няколко вида семена).

Измийте и подсушете добре всички съставки. Семената са по-добри използвайте пресни, без печене или сушене във фурната, тъй като високата температура ще унищожи някои от хранителните вещества. Сушените плодове и семена трябва да бъдат нарязани и смесени с мед.

Полученото лекарство трябва да бъде прехвърлено в стъклен буркан, покрито със стегнат капак и съхранявано в хладилника. Ядките не се използват в тази рецепта, тъй като самите семена са с много високо съдържание на калории. И лимон може да се добави по желание, но не забравяйте, че може да развали вкуса на семената..

Всички тези рецепти могат да бъдат ощипани, добавени към любимите ви съставки или да изтриете тези, които не харесвате или причинявате алергии..

Чувствайте се свободни да експериментирате с този лечебен деликатес, той няма да загуби полезните си свойства..

Показания и противопоказания за употреба

Тази витаминна смес е обичана от всички, които са я опитвали. Той е не само вкусен, но и здравословен..

Това лекарство ще помогне, ако човек има следните състояния:

1. Бърза уморяемост.
2. Сънливост или безсъние.
3. Общо неразположение.
4. Чупливи нокти, косопад.
5. Пилинг на кожата.

В допълнение, тази витаминна смес се използва за профилактика и лечение на някои заболявания:

1. авитаминоза.
2. анемия.
3. Сърдечно-съдови заболявания.
4. По време на епидемия от грип и ARVI за превантивни цели.
5. След претърпели операции и сериозни заболявания и т.н..

При всички тези състояния полезно лечение има или терапевтичен, или профилактичен ефект. В допълнение, това натурално лекарство стимулира имунната система, поради което се предписва по време на грипна епидемия..

Но, както всяко лекарство, то има и свои противопоказания..

Те включват следните състояния и заболявания:

1. Индивидуална непоносимост към компонентите на витаминната смес.
2. Диабет.
3. прекалена пълнота.

Но страдащите от алергия не трябва да се разстройват, тъй като особеността на това лекарство е, че всичко това компонентите могат да бъдат заменени. например, орехи може да бъде променен на лешник, изключете алергичните сушени плодове от състава. Дори толкова полезен пчелен мед може да бъде заменен с по-малко полезен конфитюр.

Дозировка на лечебната смес

Най-добре е бебетата да започнат да дават витаминна смес. не преди да навършат тригодишна възраст, тъй като лекарството съдържа алергени като мед, ядки и лимон.

Децата се предписват 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден. Възрастните могат да вземат 1 супена лъжица 3 пъти на ден. Най-добре се приема сутрин на празен стомах и между храненията. Курсът на лечение е 2-3 седмици с почивка седмица.

Тъй като лекарството е много сладко, препоръчваме да пиете чай.

Децата могат да правят бонбони. За целта лечебната смес се разточва на малки топчета и се навива в кокосови люспи. Оказва се много полезен деликатес.

Опитайте тази витаминна смес и ще бъдете възхитени от нейния вкусен вкус и големи предимства на имунитета..