Как се готви компот от сушени кайсии

Компот от сушени кайсии Е много вкусна и здравословна напитка. Може да се готви през цялата година. Дори през лятото, когато свежите кайсии узряват, защото, за разлика от тях, сушените кайсии съдържат повече лечебни вещества.
Как се прави компот от сушени кайсии.
Съставки:
- сушени кайсии - 255 g
- захар - на вкус
- вода - 2 литра
- лимонена киселина - 1,5 чаена лъжичка

Получаване:
1. Изберете вкусни, месни сушени кайсии, изплакнете ги в топла вода.
2. Изсипете студена вода в отделен тиган (емайлиран), сложете чисти сушени кайсии, загрейте на слаб огън.
3. Добавете малко захар към сушените кайсии.
4. След като заври вода, намалете котлона, продължете готвенето в продължение на 5 минути, добавете останалата захар.
5. Добавете лимонената киселина към горещия компот, разбъркайте.
6. Отстранете тенджерата, оставете компотът да вари 6 часа. Пригответе останалите сушени плодове тиквено сладко със сушени кайсии.

Компот от сушени кайсии и стафиди.
Съставки:
- стафиди, сушени кайсии - 155 г всяка
- захар - на вкус
- вода - 5 литра
Получаване:
1. Изплакнете стафиди и сушени кайсии.
2. Изсипете сушените плодове в тенджера, покрийте с вода, кипнете, гответе за двадесет минути. Компот за зимата от сушени кайсии и стафиди готови!

Компот от сини сливи и сушени кайсии.
Съставки:
- сини сливи, сушени кайсии - по 1,2 чаши всяка
- вода - 1 литър
- захар -? очила
Получаване:
1. Изсипете сини сливи и сушени кайсии с гореща вода в продължение на пет минути, изплакнете обилно, прехвърлете в малка тенджера, напълнете с вода, поставете на огън.
2. След като заври вода, намалете котлона, оставете да къкри в продължение на петнадесет минути, добавете захар, вари още 5 минути, свалете от котлона. Компотът от сини сливи е особено полезен за малки деца..
Компот от сушени кайсии, стафиди и сини сливи.
Съставки:
- захар - 0,5 чаши
- стафиди, сушени кайсии - 100 г всяка
- сини сливи - 220 g
Получаване:
1. Сушени кайсии, стафиди и сини сливи, изплакнете няколко пъти в чиста топла вода, поставете в чиния.
2. Изсипете захар в тенджера, налейте три чаши гореща вода, сложете сини сливи, гответе 15 минути.
3. Добавете стафиди и сушени кайсии, гответе още пет минути. Ако сте взели твърде сухи сини сливи, след това предварително ги накиснете в топла вода. Компот от сушени плодове готов!