Как да изберем правилната торта за рожден ден?
Просто така се случи, че е много трудно да си представим живота си без празници и това са не само рождени дни и сватби, но и Нова година, кръщенета. Тези дни получаваме много впечатления, които остават в сърцата ни за дълго време. Е, поръчковите торти за рожден ден ще бъдат финалният акорд и един от най-приятните моменти на тържеството, но това може да се каже с пълно доверие за всеки празник.
Но преди да купите торти по поръчка, ще бъде полезно да научите повече за правилата за избор на такъв изящен десерт. На първо място, трябва да решите кой сорт предпочитате. Така че, можете да дадете предпочитание на проста, но не по-малко вкусна цяла версия, в която цели торти са украсени със сладко, сметана или плодове. За италианска торта тортите се пекат отделно и след това се комбинират с пълнеж и декор в едно цяло. В сглобяемите сортове се комбинират голямо разнообразие от видове торти (вафла, бутер, пюре, извара, бисквити) и пълнежи (ядки, шоколад, кисело мляко, плодове, заквасена сметана).
Разбира се, не само пълнежът, но и външният вид на тортата за рожден ден ще играят роля, така че можете да предпочитате едностепенна или многопластова версия или дори да поръчате сладкиши в някакъв оригинален вид, например, кола или любимия си герой.
Внимателно проучете състава на предлагания ви деликатес, не е необходимо да се задоволявате със стабилизатори, консерванти и оцветители, защото всички те успешно се заменят със здравословни и натурални продукти.
Помнете и за изчисляването на теглото, защото ако сте поканили малка компания, тогава луксозен многослоен десерт очевидно ще бъде излишен. Фокусирайте се върху порция за всеки гост в размер на 100-200 g.
Изборът на пълнеж също ще бъде важен. Разбира се, избирате пълнежа по ваш вкус, но не забравяйте, че ако планирате да се почерпите с обилна храна, тогава е по-добре да изберете лек пълнеж: плодове, безе или кисело мляко.
Искате ли да завладеете гостите си и да сте сигурни, че сладкото ястие ще се помни дълго? Украсете десерта в абсолютно същия стил като целия празник. Можете да използвате същата цветова схема, която се използва за тоалети и декорация на помещения (това е особено популярно за сватби, въпреки че и други тържества не изостават в това отношение). В същото време се уверете, че всички декоративни елементи на тортата са вкусни и годни за консумация.. Трябва да се обърне много внимание на доставката, препоръчително е да я уредите непосредствено преди сервиране, а не в самото начало на тържеството, за да не се влоши десертът.