Вкусна торта рафаело - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да се готви с кокос у дома

описание

Торта Рафаело - това са невероятно вкусни сладкиши, с най-нежния крем и апетитен външен вид, които можете и трябва да приготвите със собствените си ръце у дома поне веднъж. Кокосовите люспи придават на деликатеса неописуем аромат и вкус, който се усилва само от ванилията. В процеса на готвене всички членове на семейството ще дойдат в кухнята, защото е невъзможно да устоиш на такъв десерт. Ще разкрием тайната на приготвянето на такива вкусни сладкиши в стъпка по стъпка рецепта със снимка, описана по-долу..

Тестото е направено на базата на маргарин, но можете спокойно да замените този продукт с масло. Вземете заквасена сметана със средна мазнина, така че сместа да се окаже с идеална консистенция.. Ако вземете продукт без мазнини, основата може да стане твърде течна, а от мастна - прекалено гъста..

Калоричното съдържание на готовата порция на 100 грама е 295 kcal. Можете да намалите броя на калориите, като намалите наполовина количеството захар и пудрата захар. Или дори да замените някой от компонентите с фруктоза.

Съберете всички необходими продукти на кухненската маса, отворете стъпка по стъпка рецептата за снимка, отделете половин час свободно време, включете фурната, за да се загрее на 180 градуса и започнете да правите домашни торти Raffaello.

Съставки

• Маргарин 1 пакет
• Заквасена сметана 5 с.л. л.
• Гранулирана захар 4 с.л. л.
• Пшенично брашно - 1,5 чаши
• Ванилин 2 сашета
• Кокосови люспи 100 g
• Масло 250 гр
• Пудра захар 200 g
• Мляко 100 мл

стъпки

1. Пресейте пшеничното брашно през сито. Вземете дълбока чиния или купа, сложете мек маргарин на стайна температура. Добавете захар, пакетче ванилин, заквасена сметана, 30 грама кокос и брашно. Разбъркайте старателно, тестото трябва да е лепкаво.

   
   
   
   

   

2. Вземете лист за печене, намажете с растително масло. Потопете чаена лъжичка в студена вода и поставете малки топчета на дъното на листа. Не забравяйте да поддържате добро разстояние между детайлите.

   

3. Поставете листа за печене в предварително загрятата фурна за 15 минути. Тестото ще се разнесе малко и ще приеме формата на плоска бисквитка.

   
   
   
   

   

4. Когато парчето се охлади, вземете питките с приблизително същия размер и ги сгънете по двойки.

   

5. Пригответе крема. За целта сварете млякото, охладете до стайна температура и изсипете в купата на миксера. Добавете там меко масло, захар за глазура и пакетче ванилин.. Разбийте до гладка, гъста..

   

6. Вземете сдвоени бисквитки и поставете малък слой крем между тях. След това покрийте цялото парче със сметана и разточете в кокосови люспи. Изпратете оформените топчета в хладилника да се втвърдят, около един час.

   

7. Вкусна, нежна торта Rafaello, приготвена със собствените си ръце у дома според рецептата със стъпка по стъпка снимки, е готова. Сервирайте охладени с всяка напитка. Приятен апетит!