Плетена кифличка с маково семе - стъпка по стъпка рецепта за печене със снимка как да направите руло от тесто с мая съгласно gost във фурната

описание

Плетете с макови семена - вкусни сладкиши, приготвени съгласно GOST от тесто с мая, които всички ще харесат. Оказва се, че е много удовлетворяващо, ароматно и с уста. Булката може да се сервира с чай, кафе или сок. Този деликатес ще бъде чудесна алтернатива на обикновените бисквитки и други сладки, така че храната ще украси не само делнична трапеза, но и празнична. Не бъдете мързеливи да приготвите плитка у дома. Освен това сме подготвили за вас стъпка по стъпка рецепта със снимки, която ще се превърне в илюстративен пример и ще ви помогне да разберете същността на кулинарния процес. От собствения си опит ще видите, че в готвенето няма нищо сложно. Разбира се, ще трябва да изчакате, докато парчето брашно „пасне“ и е готово за преработка. Но, повярвайте ми, няма да намерите нищо по-вкусно от този сладкиш в откритите пространства на магазините. Булка може да се яде с масло, заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр или конфитюр. Благодарение на сладките компоненти в състава (ванилия и захар), храната се оказва много апетитна и просто се топи в устата ви.

Можете да закупите всички продукти в супермаркета. Следователно това не би трябвало да е проблем. И всички пропорции, рецепта и схема за готвене са в нашата стъпка по стъпка рецепта. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите съставките, омесете тестото, разделете на ленти и оплетете. Както виждате, в това няма нищо сложно..

Да не крием факта, че ястието далеч не е диетично. Съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 267 kcal. BZHU: протеини - 7,9 g, мазнини - 2,7 g, въглехидрати - 51,5 g. Препоръчваме да не злоупотребявате с този продукт от брашно, тъй като може да навреди на фигурата ви.

Можете да научите всички останали тайни на приготвяне на плитка с мая с маково семе у дома от нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки. Вижте по-подробно по-долу.

Нека започнем да готвим заедно!

Съставки

• Мая 20 g
• Гранулирана захар 6 ​​супени лъжици.
• Топла филтрирана вода - 3 супени лъжици..
• Мляко 250 мл
• Пилешко яйце 1 бр.
• Ванилова захар на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Брашно 500 гр
• Мак 125 g

стъпки

1. 
   
   
   

   Ще подготвим необходимите продукти. Първо вземете купа и налейте в нея 20 г суха бързодействаща мая. Изсипете 3 супени лъжици топла вода върху тях. Разбъркайте добре, добавете 1 супена лъжица захар и налейте 250 мл топло мляко. Размесете тестото и го покрийте със залепващ филм или капак. Оставете на топло място, за да активирате маята. Междувременно смесете 1 пилешко яйце с 2 супени лъжици захар и ванилия. Разтопете бучка масло в тенджера на печката. След това го охладете и го изсипете охладено в сместа от яйца, захар и ванилия. Смесете съставките и внимателно добавете тестото към това празно. Постепенно добавете пресятото първокласно пшенично брашно към течната маса. Омесете тестото. Тя трябва да се окаже мека и нежна.. Сложете го в съд и го поставете на топло място за около 1-2 часа. През това време тя ще се увеличи по размер. Междувременно пригответе пълнежа. За това ви трябват 125 г макови семена. Сложете го в тенджера и покрийте с вода. Течността трябва напълно да покрива съдържанието на съда. Поставете тенджерата на печката и включете котлона. Доведете до кипене и добавете сол и захар на вкус. След това изключете котлона и разбийте всичко с пасатор. След като се получи тестото, го разделете на 2-3 парчета. Разточете всяко парче в тънък правоъгълник (с дебелина около 0,5 см). След това разстелете маковия пълнеж по цялата повърхност на детайла. Навийте под формата на руло и след това нарежете заедно, но не до ръба. Направете вид на жълтеница, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка..

   

2. След това свържете краищата на флагела и оформете къдряне. Вземете лист за печене и го подравнете с пергаментова хартия. Поставете кифличка отгоре и я оставете да "изплува" за 20 минути. Междувременно предварително загрейте фурната до 180-190 градуса. Изпратете листа за печене с храната да се пече за около 30 минути във фурната. Уверете се, че лакомството не гори. Тя трябва леко да се покафенява.

   

3. Това е всичко, след определеното време извадете кифличката от фурната. Плетете с маково семе от тесто с мая у дома е готово! Оставете да изстине и сервирайте. Не претоварвайте стомаха с горещо тесто, защото е много вредно. Яжте сладки сладкиши със сок, чай или кафе. Гответе с нас у дома според нашите стъпка по стъпка рецепти със снимки. Зарадвайте гостите, семейството и приятелите с вашите кулинарни умения. Приятен апетит!