Салата оливие със зелена ябълка - класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене с кисели краставички и наденица
описание
Оливие с ябълка Е необичаен, но много вкусен деликатес, който ще удиви и най-изкусните ядещи със своето великолепие. Салатата е много проста за приготвяне. За да разберат тънкостите на готвенето, всеки, който иска да опита необичайно ястие, ще помогне на предложената стъпка по стъпка рецепта със снимки, които ясно показват всички действия на готвачите.
За разлика от салатите а ла Оливие, приготвени с говеждо или пилешко месо, предложеното лакомство с колбаси е по-деликатно на вкус.
Ако първо сварите картофите, тогава подготовката на лакомството ще отнеме не повече от половин час.. Преди да сервирате Оливие с ябълка, точно като класическа салата с това име, препоръчително е да стоите в хладилника поне тридесет минути. Този лайф лайт ще ви помогне да разкриете напълно вкуса на продуктите, включени в рецептата..
Съвет: за да може тази рецепта да вкуси по-меко, трябва да използвате зелена ябълка или в крайни случаи сладко и кисело.
Вземете предвид също, че е препоръчително да изстискате нарязаните мариновани или мариновани краставици, така че сокът, изтичащ от тях, по-късно да не се събира в локва в дъното на купата за салата и да не разваля вкусовите усещания по време на дегустация.
Съставки
- Картофи 3 бр.
- Моркови 2 бр.
- Мариновани краставици 3 бр.
- Пилешко яйце 6 бр.
- Варена наденица - 250 g
- Зелен грах 350 гр
- Зелени ябълки - 1 брой.
- Майонеза на вкус
- Магданоз на вкус
- Магданоз или лук - на вкус
стъпки
Нека започнем да готвим класически Оливие с ябълка с краставици. Нарежете осоления продукт на парчета, приблизително със същия размер и размер, както на снимката. След това изстискайте маринатата или сока от детайла и го изпратете в дълбока купа.
Поставете моркови и пилешки яйца, нарязани на малки кубчета, отгоре на краставиците. Последният трябва да е твърдо сварен (петнадесет минути след варене).
След това добавете нарязана варена наденица и обелените варени картофи, нарязани на малки парченца в купа. Ако в арсенала има специална мрежа за смилане на продукти за салати, тогава не се колебайте да я използвате, защото тогава деликатесът ще има по-апетитен вид.
Последните, които се изсипват в салатата, са зелен консервиран грах, прецеден от течността (по-добре е да вземете продукта от мозъчни сортове, тъй като е мек и сладък) и сладка и кисела ябълка, нарязана на кубчета. От последното е задължително да премахнете корите и да използвате само пулпата.
Последната съставка, която трябва да се добави към домашна салата с ябълка, използвайки тази проста стъпка по стъпка рецепта със снимки, ще бъде мазната майонеза. Този сос трябва да се добави просто достатъчно, така че да е достатъчно да се обвият всички продукти, докато се разбърква. Излишното зареждане с гориво е нежелателно. Преди сервиране е препоръчително щедро да поръсите деликатеса със ситно нарязан пресен магданоз и чесън. Приятен апетит!