Салата оливие

салата "Салата Оливие" - това е невероятно популярна салата не само на територията на всички бивши страни на Съветския съюз, но и в чужбина, това конкретно ястие се свързва с руската кухня. На страниците на сайта "Povarenok.ru" можете да намерите голямо разнообразие от рецепти, които ще ви позволят да предадете уникалния вкус на това невероятно ястие по различни начини.

салата "Салата Оливие" става известен от края на ХІХ век. Днес това ястие се превърна в неразделна част от новогодишния празник. Всяка домакиня, приготвяйки салати за Нова година, определено ще включи тази конкретна салата в новогодишното меню.

Тази салата дължи името си на готвача, който я приготви в популярен ресторант, където се сервира френска кухня, защото в онези дни имаше мода за всичко френско..

В южната провинция на Франция, в Прованс, някога е живяла династията Оливие, всички членове на която са се занимавали с готвене от много дълго време. Готвенето обаче беше много популярно по онова време и много семейства правеха точно това. Семейството имало трима братя, а най-малкият от тях заминал за Москва, защото тогава много често били канени готвачи от Франция и това се считало за много модерно. Именно тогава се появи салата "Салата Оливие": Френски готвач е създал това ястие предвид желанията на местните посетители. Въпреки това, първоначално ястието се сервира по различен начин и едва след това готвачът реши да смеси всички съставки, защото това първоначално беше направено от гостите на ресторанта..

Днес в съвременния свят има огромно разнообразие от рецепти за приготвяне на салата "Салата Оливие": много съставки се заменят, което създава коренно нов вкус в крайното ястие всеки път. Можете да готвите много екзотични варианти или да се спрете на традиционния: такъв, какъвто е бил преди почти два века. салата "Салата Оливие" може да бъде много нискокалорична: в този случай можете да замените майонезата с по-лека версия, тук естественото кисело мляко е оптимално. Много често към това ястие се добавят различни плодове, които придават изненадващо оригинален вкус. За салата "Салата Оливие" се оказа още по-необичайно, можете да използвате различни подправки и подправки, които със сигурност ще изпълнят непосредствените им задачи.

Каквато и рецепта за салата "Салата Оливие" не сте избрали, определено ще получите невероятно вкусно ястие, което ще се окаже много популярно на трапезата ви: независимо дали това е празничен празник или обикновена вечеря със семейството ви. Красиво представяне на ястието и неговият дизайн ще направят яденето ви още по-живо и запомнящо се!