Най-добрите рецепти за зимна салата оливие със стъпка по стъпка снимки

Рецепта за зимна салата Оливие

дойде при нас от съветско време. През цялото време неговите компоненти постоянно се променяха, но основният принцип остава същият. Нека да разгледаме най-популярните опции.

Вкусна рецепта за зимна салата Оливие

Съставки:
- кисели или мариновани краставици - 2 неща
- пресни картофи - 3 броя.
- пилешко яйце - 5 бр.
- филе от език или говеждо месо - 520 g
- зеленина
- сол
- сметана
- буркан с консервиран грах

Как се готви:
1. Сварете картофите, оставете ги да изстинат, обелете ги, нарежете ги на малки кубчета.
2. Твърдо сварени яйца, нарязани на квадратчета.
3. Нарязваме краставиците, охлаждаме предварително свареното месо.
4.Изцедете течността от граха.
5. Комбинирайте всички нарязани продукти в пластмасов съд, разбъркайте.
6. Сол при сервиране, добавете заквасена сметана, разбъркайте, сложете в купа за салата, гарнирайте с билки.

Рецепта за зимна салата Olivier със снимки стъпка по стъпка.

Ще имаш нужда:
- месо - 320 g
- едър лук
- кисела краставица - 6 броя.
- средни моркови, средни картофи - 6 всеки.
- майонеза
- сол и черен пипер
- варено яйце - 6 бр.
- буркан с консервиран грах
Как се готви:
1. Сварете картофите с моркови, оставете да изстинат, обелете, нарежете на малки квадратчета.
2. Смелете яйца и месо. Направете същото с краставиците..
3. Отцедете маринатата от граха, изсипете я в салатата, добавете нарязания лук, разбъркайте добре, посолете, подправете, сложете в хладилника за няколко часа.
Бърза рецепта за зимна салата Оливие.
Съставки:
- лук - 4 броя.
- майонеза
- моркови - четири броя
- тестис - 2 броя
- растително масло
- буркан от консервирани зърна
- кисела краставица - 4 броя
Получаване:
1. Обелете зеленчуците, нарязани на кубчета, запържете в олио, покрийте тигана с капак, оставете да къкри леко, изхвърлете на сито, за да премахнете излишната мазнина.
2. Нарежете краставицата на кубчета, добавете боб, моркови, лук, разбъркайте, сезон, сол.
Как искате да тиквички във фурната с кайма?

Как да готвя Оливие-рецепта за зимна салата Оливие.
Необходими продукти:
- майонезен сос
- шампиньони - 220 g
- картофи - 2 неща
- растителна мазнина
- варено яйце - 2 бр.
- кисели краставици, моркови - по 2 всяка
- зелен лук
- консервиран грах - 120 g
Стъпки за готвене:
1. Сварете яйцата със зеленчуци, обелете в охладената форма. Нарежете на кубчета с краставици.
2. Запържете гъбите с олио, сол.
3. Добавете в купа за салата, прикрепете към грах, разбъркайте, залейте със сос, хладилник за малко
4. Гарнирайте с нарязан зелен лук. Салата "Гурме".
Съставки:
- раци пръчки - 220 гр
- консервирана царевица - 1 консерва
- Китайско зеле - 520 g
- крушка
- сол
- варено яйце - 6 бр.
Получаване:
Натрошете зелето, леко сол, помнете малко с ръце. Добавете царевицата, кубчетата раци, яйца, лук, сезон, сол отново.
"Зимна вечер “.
Необходими продукти:
- скилидка чесън - 4 броя
- варено яйце - 4 бр.
- сирене фета - 155 гр
- голямо цвекло
- кисела краставица - 2 броя.
- майонезен сос
Стъпки за готвене:
Сварете цвеклото, охладете леко, нарежете на малки кубчета. Натрошете останалите продукти, добавете соса, зеления грах, разбъркайте. Добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо, хладилник за няколко часа.

Опитайте също гответе патица във фурната.
Опция за калмари.
Съставки:
- картофи - четири неща
- калмари, мариновани краставици - по 2 всяка
- морков
- ябълка
- соев сос - супена лъжица
- постна майонеза
- маслини - 50 g
- подправка
- зелено и лук
Стъпки за готвене:
1. Сварете зеленчуци и яйчни продукти.
2. Сварете чайника, сложете калмарите в казана, изсипете вряща вода върху тях за няколко минути, оставете да се охлади.
3. Нарежете готовите компоненти на кубчета.
4. Обелете обелената ябълка от корите и семената, нарежете.
5. Сложете всички съставки в купа за салата, подправете с дресинга.
Оливие с каперси и пуйка.
Ще имаш нужда:
- пуйка - 420 g
- майонезен сос - 255 g
- маслини
- прясна краставица
- консервиран грах
- средни картофи - 3 броя
- консерви каперси - 120 g
- тестис - 3 броя
- зелен лук - 5 броя.
- копър
- чушка
- копър

Получаване:
1. Сварете месото с картофи и яйца, нарязани на малки кубчета.
2. Сложете всичко в хубава купа за салата, сложете консерви от каперси, зелен грах.
3. Натрошете останалите съставки, разбъркайте всичко, изсипете соса.
Разберете същото, как се готви кюфтета от говеждо месо.
„За шампанско“.
Ще имаш нужда:
- калмар
- говеждо език
- сирене
- тестис
- мариновани свински гъби
- зелен грах
- майонеза
- картоф
- горчица
- подправки
Получаване:
1. Сварете калмарите, обелете, нарежете на малки парченца.
2. Сварете езика, изплакнете под студена вода, извадете от кожата, нарежете на ивици заедно със сиренето.
3. Смелете белите гъби.
4. Останалите храни сварете, оставете ги да изстинат, обелете, нарежете.
5. Хвърлете граха върху сито.
6. Смесете майонезата с горчицата.
7. Комбинирайте всички компоненти за салатата, напълнете със горчичен сос, сол, разбъркайте.
Подгответе също пълнена риба.