Пикантна салата с краставици за закуска. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Рецептата е посветена на всички, които искат да си спомнят топлите летни дни през зимата, докато мачкат прекрасни пикантни краставици от салатата, наслаждавайки се на неповторимия вкус и аромат на подправки и пресни билки
за 4 кг краставици се нуждаем от:
1) 1-ва захар. 100 грама сол, 2 супени лъжици суха горчица,

 
2) краставици, 2 с.л. счукан чесън, копър, магданоз.

3) 1 чаша оцет, 1 чаша растително масло,

4) Като начало, нека нарежем краставиците с такива ленти (какво друго е тази салата прекрасна? Да, защото можете да вземете презрели краставици в нея - просто отрежете кожата от тях, няма да се отрази на качеството и вкуса) .

5) ето един куп, който получаваме

6) Сега нарязваме зелените и три чесъна на ситно ренде.

 
7) Добавете всичко към краставиците

 
8) Сложете подправките и разбъркайте

 
9) Покрийте с капак и забравете за 2 часа.

раздвижване
10) Слагаме всичко в предварително стерилизиран буркан и го поставяме на водна баня. (Не забравяйте да сложите кърпа в тенджера, преди да поставите буркана)

 
11) Изваждаме, навиваме. и ги оставете да почиват под завивките 3 дни. След това го поставяме в мазето

Тази салата може да се приготви за зимата или да я изядете веднага (просто изчакайте 2 часа, така че краставиците да са добре наситени със сос). Приятен апетит на всички!