Красива и оригинална салата `портокалова филия` - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене с пиле, гъби и моркови

описание

Салата с портокалови филийки Е великолепно и оригинално ястие с прекрасен вкус и атрактивен външен вид. Това е люспесто ястие, приготвено от зеленчуци, гъби, пилешко месо, сирене, яйца. Благодарение на този списък от съставки, храната е много удовлетворяваща и задоволява глада за нула време. В момента не се знае кой точно е измислил салатата, но според историята е обичайно ястието да се приписва на руската кухня. Днес такова ястие се среща в готварството и други страни..

Акцентът на ястието е външният му вид - подредете слоестата салата по такъв начин, че да получите портокалова резен.

В зависимост от личния ви вкус, можете да използвате моркови в корейски стил. Ще следваме класическата рецепта и ще вземем пресен зеленчук. Всякакви мариновани гъби ще се справят, но салатата ще е най-вкусна с шампиони. Можете да използвате всяко твърдо сирене: пармезан, руски, Suluguni, Gouda и други са перфектни.

Всеки, дори неопитна домакиня, може да приготви красива салата "Портокалов портокал" у дома. Представяме на вашето внимание проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Следвайте препоръките, посочени в инструкциите - и вие ще можете самостоятелно да направите невероятно ястие, което ще се превърне в прекрасна украса за празничната трапеза. Бъдете сигурни, че и вашето домакинство, и гостите ще го оценят.

Съставки

• Пилешко филе - 200 g
• Лук 1 бр.
• Моркови 2 бр.
• Ориз 200 g
• Мариновани шампиньони - 200 g
• Пилешко яйце 2 бр.
• Сирене 100 g
• Чесън 2 скилидки
• Растително масло за пържене
• Майонеза на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Нека започнем да готвим. Първо, нека да стигнем до едрия ориз. Прехвърляме ориза в съд с подходящ обем и го изплакваме няколко пъти под течаща вода. Правим това, докато водата в купата стане напълно прозрачна. След това изпращаме ориза в малка тенджера, напълваме го със студена вода и поставяме съда на печката. Избор на средна мощност на пожар. Довежда се до кипене и се пече 15-20 минути. След като изтече посоченото време, изключете котлона и оставете зърнените култури да изстинат напълно. На следващо място можете да се справите с образуването на слоеве от салата. Поставете ориза в дълбока чиния, като придадете необходимата форма. Намажете с майонеза.

   
   
   
   

   

2. Обелете един морков, изплакнете обилно и нарежете. Отърваваме се от люспите върху лука, изплакваме го добре и го нарязваме на малки кубчета на дъска за рязане. Изпращаме обикновен тиган до печката. След като изчакате контейнера да се загрее, изсипете растително масло. Първо разпределяме празния лук и буквално след няколко минути го допълваме с моркови. Запържете, като разбърквате от време на време, докато лукът стане прозрачен и морковите до златисто кафяво. Изключете котлона веднага щом зеленчуците омекнат. Прехвърлете готовата маса в чиния отгоре на ориза. Не забравяйте да приложите майонеза.

   

3. 
   
   
   

   Нарежете пилето на средни парчета от всякаква форма и направете слой от този продукт. Намажете с майонеза.

   

4. Отворете буркан с кисели гъби. Измиваме шампиньоните, след това нарязваме на малки парченца и разстиламе отгоре върху месния слой, като ги мажем с майонеза.

   

5. Вземете малка тенджера или метална купа. Разпространяваме пилешките яйца, пълним го със студена вода и изпращаме контейнера до печката, подлагаме огъня на средна мощност. Имаме нужда от твърдо сварени яйца, така че след като заври течността, откриваме 10 минути. Щом водата заври, добавете малко сода или сол. Благодарение на тези компоненти продуктът ще се почиства по-лесно. След определеното време изключете котлона, източете врящата вода и оставете яйцата да изстинат. Можете да ускорите процеса, като напълните продукта със студена вода. След това обелваме яйцата от черупката, нарязваме на ситно или настъргваме. Отърваваме се от люспите върху скилидките чесън, изплакваме под течаща вода, минаваме през преса и смесваме с майонеза. Разстелете яйчния слой отгоре върху гъбите и намажете с майонеза с чесън.

   

6. Разтрийте твърдото сирене на ситно ренде и добавете салатата с настърганата маса. Сварете втория морков в малка купа на умерен огън. Един зеленчук се нуждае от 20-25 минути. След това внимателно обелваме тази съставка и я натриваме на ситно ренде. Разпространяваме го както е показано на снимката, тоест покриваме страничната част и правим сегменти. И така, завършихме с формирането на ястието. Изпращаме го в хладилника за 1-1,5 часа, това ще бъде достатъчно, за да може храната да се влее. Салата Orange Slice е напълно готова. Както можете да видите, да го направите у дома е наистина абсолютно лесно. Надяваме се, че благодарение на нашата проста стъпка по стъпка рецепта за снимки, можете лесно да направите това прекрасно ястие. Поднесете го на масата и се насладете на гастрономическо удоволствие с вашето домакинство или гости. Желаем ви приятен апетит!