Вкусна картофена касерола с пиле - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене от гърдата във фурната
описание
Пиле картофена гювеч Това е възхитително ястие от руската кухня с удивителен вкус и аромат. Това е ястие, състоящо се от зеленчуци, варено месо, яйца и подправки. Благодарение на този списък от съставки получавате не само много вкусна, но и удовлетворяваща храна, която моментално задоволява чувството на глад. Днес ястието се среща в кулинарните изкуства на други страни по света, където прави изключително положително впечатление на всички, които го опитат..
Съвет! За готвене според нашата стъпка по стъпка рецепта можете да използвате не варено пиле, а пушено или на скара пилешко месо. Във всеки случай ще получите невероятен вкус! Също така, в зависимост от вашите лични вкусови предпочитания и желания, можете да добавите други продукти (които не са включени в рецептата), например сирене, пържени или мариновани гъби (шампиньони, порции, медени гъби, масло), домати, сладки чушки и други компоненти.
Дори начинаещата домакиня ще може да приготви картофена и пилешка гювеч у дома във фурната. Предлагаме ви да се запознаете с проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, в която подробно разказахме какво ще трябва да се направи. Следвайте съветите в инструкциите - и можете самостоятелно да изпечете невероятно ястие за цялото семейство. Не се колебайте, домакинството ще бъде удовлетворено!
Съставки
- Пилешки гърди - 500 g
- Картофи 5 бр.
- Моркови 0,5 бр.
- 1/2 лук.
- Пилешко яйце 3 бр.
- Растително масло 2-3 с.л. л.
- Млян черен пипер на вкус
- Трапезна сол на вкус
стъпки
Традиционно започваме да готвим с приготвянето на всички продукти, от които се нуждаем по време на процеса на готвене. Разпределяме грудките картофи, половината морков, част от лука, пилешките яйца върху работната повърхност.
Изваждаме пилето от хладилника. Взехме скара. Първо изплакнете много сурово месо под течаща вода, прехвърлете в тенджера с подходящ обем, напълнете със студена вода и изпратете до печката. Използвайте среден огън. Сварете гърдата за 20-30 минути. Ако сте взели филе, тогава го гответе малко по-дълго - 25-35 минути. След като изтече определеното време, изключете котлона, източете врящата вода, поставете сварения продукт в чиния. Оставете да изстине.
Когато месото се охлади, го нарежете на малки парченца..
Обелете грудките картофи и морковите с остър нож. Отърваваме се от люспите на лука. Прехвърляме обелените зеленчуци в пластмасов съд с вода, изплакваме и след това отново изплакваме, но под течаща вода.
Освен това, тези съставки трябва да бъдат смачкани. Нарязваме ситно лука на дъска за рязане. Картофите и морковите могат да бъдат нарязани на два начина: настържете на едро ренде или нарежете на много тънки ивици. Използвахме ренде и вие избирате удобния вариант и го следвате. Прехвърляме настъргани и нарязани зеленчуци в отделна купа.
Добавете парчета варена гърда в контейнера. Допълваме получения състав с подправки и любимите ви ароматни подправки.
Разбийте пилешките яйца в купа и разбъркайте всичко добре. Намажете съда за печене с растително масло, а след това сложете храната празна в нея. Изравнете повърхността, както е показано на снимката. Загрейте фурната до 160 градуса и след това изпратете формата в нея. Печем 30 минути. След като изтече посоченото време, изключете фурната и внимателно извадете листа за печене.
Нашата пилешка картофена касерола е напълно сготвена. Както можете да видите, приготвянето на такова невероятно руско ястие у дома е наистина доста лесно. Надяваме се, че благодарение на нашата проста стъпка по стъпка рецепта за снимки, готвенето ви беше успешно и вие направихте прекрасна храна с лекота. Сега отрежете гювеча, поставете го на порционните чинии, поканете домакинството си на обяд или вечеря и се насладете заедно на страхотния вкус на ароматната храна. Желаем ви приятен апетит!