Салата от гъби на поляна с мариновани шампионки - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готвят

описание

„Гъбена поляна“ с шампионки - Това е невероятно ястие от руската кухня с невероятен вкус. Акцентът на ястието е интересният му външен вид. Продуктите са идеално комбинирани помежду си, благодарение на което се получава красиво и вкусно ястие, което ще се превърне в прекрасна украса на празничната трапеза. В същото време салатата се приготвя доста бързо и перфектно ще допълни обичайния обяд или вечеря. Ястието е доста удовлетворяващо, така че бързо задоволява усещането за глад. Нюансът на готвенето е, че цялата композиция след приключване на готвенето се преобръща и долният слой става горният, тоест капачките на гъбите са отгоре и първоначално се поставят на дъното на чиниите.

Съвет! За готвене по нашата рецепта, в зависимост от вашите лични вкусови предпочитания и желания, можете да използвате не варени моркови, а на корейски. Комбинацията на този продукт с останалите съставки не е по-лоша. Можете също така да добавите повече слоеве по ваш вкус, например от пилешко или други сортове, варени яйца и други.

Няма да е трудно за всяка домакиня, дори и за неопитна домакиня, да приготви бутер салата "Гъбена поляна" с гъби у дома. В тази стъпка по стъпка рецепта за снимки ще опишем подробно какво да правите. Следвайте препоръките и се насладете на страхотна почерпка. И домакинствата, и гостите ще го оценят.

Съставки

• Мариновани шампионки - 1 консерва
• Пресни краставици - 2-3 броя, мариновани - 2-3 броя.
• Зелен лук на вкус
• Копър на вкус
• Консервиран зелен грах - 1 консерва
• Моркови 1-2 бр.
• Картофи 3-4 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Майонеза за дресинг

стъпки

1. Нека започнем да готвим. Първо трябва да приготвите храните, които ви трябват варени, тоест моркови и картофи. Обелваме зеленчуците и след това ги прехвърляме в съд с подходящ обем, напълваме ги със студена вода и ги изпращаме до печката. Задаваме средната мощност на огъня. Маркираме 20-25 минути и след като заври водата, не забравяйте да я осолите. След определеното време изцедете врящата вода и оставете храната да се охлади. Ще подготвим и останалите съставки, които ще са необходими за приготвянето на салатата. Да преминем към по-нататъшни манипулации.

   

2. Започва да образува слоеве. Отворете буркан с мариновани гъби, вземете дълбока купа и подредете гъбите с краката нагоре, като по този начин покриете дъното на чинията.

   

3. Добавете още гъби, за да затворите „празнините“.

   

4. Изплакваме добре копъра под течаща вода, отърсваме зелените, за да се освободим от останалата влага, след това нарязваме клоните на дъска за рязане. Покрийте гъбите с нарязан копър.

   
   
   
   

   

5. Изплакваме и зеления лук под течаща вода, разклащаме ги и нарязваме на ситно. Разстиламе на копър.

   

6. Намажете зелените с майонеза.

   

7. 
   
   
   

   Измиваме пресни краставици под течаща вода, нарязваме краищата от двете страни и нарязваме на малки кубчета.

   

8. Изпращаме нарязания зеленчук в следващия слой. Не забравяйте за майонезата.

   

9. Изваждаме маринованите краставици от буркана, също така отрязваме краищата и по същия начин я отрязваме не твърде едро. Покрийте с майонеза.

   

10. Отворете буркан с грах и изсипете консервирания продукт. Освен това подправете със сос.

    

11. Варените моркови са изстинали до това време, което означава, че трябва да бъдат нарязани. Това може да стане по няколко начина: настържете на едро ренде или просто нарежете на тънки ивици. Изберете опцията, която е удобна за вас, и я следвайте. Покрийте граха с пастата от моркови. Допълнителна майонеза.

    

12. Нарежете картофите също: нарежете на малки кубчета, настържете на ситно ренде или просто омесете с вилица или намачкайте. Добавете майонезата.

    

13. Разпределете соса равномерно върху картофената маса. Покриваме ястията със салата плътно с капак или найлонов плик. Изпращаме го в хладилника, така че храната да се влива и всички слоеве да се накисват старателно в соса. 2 часа ще са достатъчни. След като изтече посоченото време, изваждаме съда и го обръщаме.

    

14. Пуфът "Гъбена поляна" с шампионки е готов! Както можете да видите, приготвянето на такова страхотно руско ястие у дома наистина не е толкова трудно. Надяваме се, че благодарение на нашата проста стъпка по стъпка рецепта за снимки, вие успяхте лесно да направите тази прекрасна салата. Поднесете го на масата, поканете членовете на семейството или гостите си и се насладете на гастрономическо удоволствие заедно. Желаем ви приятен апетит!