Чай от сушена върба - фото рецепта за приготвяне на ферментирали листа и цветя

описание

Чай от сушена върба Това не е само билков препарат, от който в бъдеще се приготвя чаена напитка, а растение, което има лечебни свойства, може да излекува много заболявания. Напитката, приготвена от това растение, е незаменим полезен продукт още от времето на Руската империя. Още по това време той е бил известен и търсен в народната медицина. Често за приготвяне на лечебен чай се използват само изсушени листа от ивански чай, но към него често се добавят и изсушени растителни цветя..

За да е полезно приготвянето на чай, трябва да знаете всички тънкости на събирането на чай от върба. Необходимо е да се събира чай Иван по време на неговия период на цъфтеж, който пада в края на юни - средата на август.. Обикновено това растение расте на сухи места, с достатъчно светлина. Често това са големи площи: поляни, горски ръбове и места, където е изсечена гората. На други места можете да намерите роднини на върбовия чай, които се наричат ​​блатна и дребноцветна огнена трева. Такива растения са подходящи и за прибиране на реколтата, но имат малко по-различно предназначение в областта на медицината и не се използват за приготвяне на чай..

Най-важното предимство на лечебната напитка е, че тя не съдържа вещества, които влияят неблагоприятно върху човешкото здраве, като кофеин, както и оксалова и пикочна киселина. Освен това Иван чай богат на аскорбинова киселина и биофлавоноиди, които пряко влияят върху укрепването на имунната система. Чаят, приготвен от това уникално растение, има способността да лекува някои инфекциозни заболявания, както и анемия, гастрит, язви на стомаха и много други заболявания, Иван чай също има лечебен ефект. В допълнение, билковият чай е много полезен за организма поради високото съдържание на такива важни елементи като титан, манган, никел, желязо, мед. Поради такъв удивителен полезен състав на чай от ivan, човешкото тяло, което постоянно го използва, винаги е в добра форма.

Така че, нека започнем да изсушаваме ценно и много полезно растение у дома според следната стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Съставки

• Иван чай (fireweed) 350 g

стъпки

1. 
   
   
   

   На първо място, трябва да намерите чай от ivan за приготвяне на приготвяне на чай. Сезонът на зреене на това растение пада през летния период (юни-август), като е желателно да се събира на екологично чисти ливади. Ето как изглежда цъфтежът на Иван-чая.

   

2. Листата и цветята на растението трябва да бъдат отрязани в отделни контейнери. Сушенето на цветята става естествено. Достатъчно е да ги поставите на хартия и да изсушите на стайна температура на не-слънчево място. Ценните листа трябва да бъдат леко изсушени. За целта ще ги прехвърлим и на лист хартия и ще ги оставим на тъмно място в продължение на четири часа..

   
   
   
   

   

3. След това превъртаме изсушените листа през месомелачка. Така те ще станат ферментирали в собствения си сок, благодарение на което превъртаните листа ще придобият по-богат аромат..

   

4. Поставете получената билкова маса в емайлиран съд и го покрийте с кърпа. След това оставяме контейнера в това положение за дванадесет часа. По време на процеса на инфузия растението развива по-приканващ билков аромат. И последното - разстиламе настоящата маса върху лист за печене и я изпращаме на мястото, където има малка чернова за два дни. След определеното време изсушената колекция от Иван-чай ще изглежда като на снимката по-долу.

   

5. Сега изпращаме смачканото изсушено растение в херметически контейнер и го съхраняваме на всяко сухо място. Една порция изсушено растение може да се вари няколко пъти, докато всички полезни качества на тази напитка няма да намалеят. Приятен чай!