Сушени невен цветя за чай за зимата - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене у дома

описание

Сушени невенчета за чай може да се изсуши дори у дома и много лесно. За изсушаване цветята на невенчета трябва да се берат рано сутрин, докато горещината на деня не изгори повечето от полезните им свойства. в което най-добре е да изберете само леко отворени пъпки: концентрацията на аромата в такива образци ще бъде много по-голяма.

Как да използвате такива изсушени листенца от невен, питате? Има много опции. Най-често такава заготовка се използва като компонент за чаена смес. Благодарение на аромата си, невенът е уникално растение и в приготвената напитка ще оцените напълно този факт. Също така много често изсушените и смлени венчелистчета се използват като подправка. Освен това най-често такава подправка участва в създаването на десерти. Само си представете как ще изглеждат необичайни и ярки домашни бонбони от трюфели, изсипани в натрошени сушени невенчета. Тези цветя в естествената си форма имат много ярък цвят, след изсъхване става малко по-дълбок, но не губи яркостта си.

Стъпка по стъпка рецептата за снимки ще ви разкаже за най-простия и достъпен начин за сушене на цветя от невен у дома и вие ще решите как да ги използвате в бъдеще. Нека започнем да правим чай за зимата с ароматен и пълен с полезни свойства листенца от невен.

Съставки

• Невенчета на вкус

стъпки

1. Както беше посочено по-рано, първата стъпка е събирането на цветя и най-добре е да направите това в ранната сутрин. Плътният и нежен аромат на цветя ще ви преследва в къщата дълго време през цялото време на сушене и дори след това. Запомнете това, преди да започнете да готвите. Слагаме събраните цветя в гевгир, внимателно ги изплакваме под слаб натиск на студена вода.

   
   
   
   

   

2. След като цветята се отцедят леко в гевгир, ги поставете в един слой върху чиста и суха памучна кърпа, както е показано на снимката. През следващия час или около това, те ще изсъхнат сами от влагата при стайна температура.

   

3. 
   
   
   

   Следващата стъпка ще бъде да отделите венчелистчетата от съцветия, зелените основи могат просто да се сгънат в отделна дълбока плоча.

   

4. Покрийте доста голяма дървена дъска с лист пергаментова хартия. Разстиламе ярки венчелистчета върху подготвена сушилня в не твърде плътен слой. Излагаме домашна дървена сушилня в най-тъмния ъгъл, далеч от пряка слънчева светлина. Разбъркайте леко венчелистчетата всеки ден, за да изсъхне равномерно..

   Когато венчелистчетата са достатъчно сухи, най-добре е да ги поставите в калаена или памучна торбичка. Вече можете да направите вкусен чай от такива невенчета. Необходимо е да се съхранява изсушеният детайл в херметична среда, за да се запази миризмата.

   Сушени невенчета за чай за зимата са готови!

   

   Приятен апетит!